影片
更多
2013-05-23
47 瀏覽
麥記又有新出品, 今次玩顏色 - 黑白漢堡.是次黑白兩個包噱頭十足, 論吸引力絕對較之前辛辣系列有過之而無不及.今日先試黑漢堡.黑漢堡麵包以墨汁製成, 內裡夾著薯蓉, 煙肉及牛肉(漢堡), 再配以特製松露蘑菇醬.先講賣相, 睇廣告是不錯的, 不過現實往往令人氣餒, 可能是我運氣不佳, 剛巧遇到個較求其的員工吧... 可見整個包東倒西歪, 那片煙肉已經跌了出來... 整個包的size較小, 接近魚柳包的大小. (有人說黑白漢堡早於內地曾推出, 但size較這個更迷你)本人喜愛墨汁產品, 這個墨汁麵包味道大致上不錯, 但仍略嫌不夠墨汁味; 齋食麵包無問題, 但因為松露蘑菇醬味濃, 所以當整個包放入口就完全嚐不到墨汁味.這個松露蘑菇醬十分好食, 可謂近年麥記最傑出產品之一; 特別喜愛它的松露香不會過份濃烈而又不會太鹹. 個人一向抗拒那種很強的松露after taste, 這次可能因為混入蘑菇中和味道, 完全恰到好處.從前寫麥記食評都有讚牛肉夠juicy, 不過黑漢堡size較細, 以致牛肉亦較一般漢堡小及薄, 但仍然出色.反而覺得煙肉可有可無.薯蓉亦是, 旨在増強口感.朋友說白漢堡更好食,
是次黑白兩個包噱頭十足, 論吸引力絕對較之前辛辣系列有過之而無不及.
今日先試黑漢堡.
黑漢堡麵包以墨汁製成, 內裡夾著薯蓉, 煙肉及牛肉(漢堡), 再配以特製松露蘑菇醬.
先講賣相, 睇廣告是不錯的, 不過現實往往令人氣餒, 可能是我運氣不佳, 剛巧遇到個較求其的員工吧... 可見整個包東倒西歪, 那片煙肉已經跌了出來... 整個包的size較小, 接近魚柳包的大小. (有人說黑白漢堡早於內地曾推出, 但size較這個更迷你)
本人喜愛墨汁產品, 這個墨汁麵包味道大致上不錯, 但仍略嫌不夠墨汁味; 齋食麵包無問題, 但因為松露蘑菇醬味濃, 所以當整個包放入口就完全嚐不到墨汁味.
這個松露蘑菇醬十分好食, 可謂近年麥記最傑出產品之一; 特別喜愛它的松露香不會過份濃烈而又不會太鹹. 個人一向抗拒那種很強的松露after taste, 這次可能因為混入蘑菇中和味道, 完全恰到好處.
從前寫麥記食評都有讚牛肉夠juicy, 不過黑漢堡size較細, 以致牛肉亦較一般漢堡小及薄, 但仍然出色.
反而覺得煙肉可有可無.
薯蓉亦是, 旨在増強口感.
朋友說白漢堡更好食, 日內去試試先.
張貼
