黑椒蜆肉意粉的表現相當出色。意粉煮得恰到好處，保持著彈牙的咬勁，黑椒醬汁香濃惹味卻不會過嗆，均勻地包裹著每一條意粉。蜆肉份量給得大方，顆顆飽滿鮮甜，與黑椒的微辣形成完美配搭。特別欣賞他們在醬汁中加入了少量洋蔥和青椒，增添了口感的層次，卻不會搶去主角的風頭。整道菜吃完也不會覺得膩口，可見廚師在調味上的功力。
搭配的凍咖啡同樣令人驚喜。咖啡香醇濃郁，甜度適中，冰涼的口感正好平衡了黑椒的辛辣，兩者相得益彰。在炎熱的午後，來上這樣一份配搭，實在是一大享受。
以這個價位能享受到如此用心的料理，Beans的性價比確實值得一讚。
