紅磡街市遊樂團後, 到轉角那邊找個下午茶.
看到這家小食甜品店, 都是小時候熟悉的食物,
<味蕾的記憶>.
而且, 只有涼粉加花奶之外,
其他食物應該没有牛奶, 所以放心讓小米食.
而小米馬上發現豆腐花.
小米可能有潔癖, 不食黑色的食物,
而雪白的豆花就變成首選了.
加上豆花軟棉棉的口感, 無需牙力就可以享用了!
瓦碗盛著雪白豆花, 就交由小米自行決定加糖水/薑水/黃糖了.
二樽糖水/薑水偏不要, 反而加入黃糖.
然後是小米第一次捧著瓦碗在街邊享用豆花了!
購買食物加二蚊換購砵仔糕. 有紅豆和淨味,
小米選了没有紅豆的.
不過顏色有點怪!
色澤不似紅糖片糖那個啡色.
小米表示 : 係豆花用的黃糖!
還食得津津有味呢!
這個以粘米粉和傳統黃糖天然色素製作的QQ砵仔糕,
在家中要煮這甜品不難.
但難就難在要抽空去煮, 一次要煮大份量.
芝麻糊
黑色入腎經, 但腎虛則髮枯.
為了自己的頭髮,
所以會多吃黑芝麻糊.
雖然自己懂得在家自煮芝麻糊 ~ 用養生機!!
眼前有現成的, 當然要來一碗.
是很正常的芝麻糊,
粘度高, 濃度足, 不太甜,
無需馬上狂飲水.
黑豆漿
來到豆花店, 當然要飲豆漿. 點了少甜黑豆漿!
黑豆黑色, 都是入腎經, 養髮護髮.
不過聽說黑豆有花青素, 就當做眼睛保健食品啦!
而大熱天時, 來一樽冰凍黑豆漿, 正呀!
就因為少甜黑豆漿, 反而嚐到那豆青味.
這個中式港式下午茶, 没有牛奶,
真放心帶小米來享用.
