
近期黃珍珍回饋大眾以優惠價推出「泰愛泰滋味」懷舊套餐,Tiffany當然即刻約齊朋友食好西啦^^

整個套餐有8道特色菜,最後還有甜品,人少有6位半圍餐,人多熱鬧的都有12位,價錢都好超值架~!!

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頭盆要開胃就當然是酸酸甜甜柚子沙律,入面除了花生碎,還有蝦米醉,份外咸香,帶小些小微辣,作為頭盆十分開胃!!

之後黎是噱頭泰國菜黃珍砂珍讚火焰燒雞,用泰國香料醃製,以先煮後燒的迫式,將雞肉表皮封住,皮多肉嫩,芬芳四溢
上枱前再用火焰燒一燒加熱,將香味逼出,令人垂涎三尺

大廚幫你配好以洋蔥、菠蘿、三色椒以及車厘茄做配料的酸甜汁,感覺有點港式炒咕嚕肉,餸白飯一流的菜式


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泰國掃街時總會買串燒食,雞、牛、豬都可以用來做串燒,靈魂就是醬汁,然後一串接一串......愈食愈多呢

其實泰國沿海,都好多海鮮食,香辣海中霸伴青芒果絲是用上紅寶石魚,肉多肥美,上枱好夠體面

將魚肉切件炸香,入口啖啖肉,連骨都好酥脆!正!!

咖哩蟹跟法包,實不相瞞,Tiffany是一個包控,好鍾意食麵包,而黃珍珍所用的法包是由大廠供應,所以品質好好^^

法包充滿了惹味香濃的咖哩汁,食兩個都唔夠啊>L<

習慣每日都飲湯,酸辣海鮮湯就好夠誠意,好足料

蟹、魷魚、蝦仁、青口都有.....用料十足...有重重的香茅味~~I LIKE IT^^

未夠飽的話還有原個菠蘿炒飯^^

去到我最愛的甜品部份,泰國最出名是椰青糕和香葉西米糕
椰青糕入口清甜,用椰青水再加入刨絲椰子肉製成,好味得想多吃幾件;平日食西米糕多數食原味,黃珍珍破格推出芋頭、斑蘭和黑芝麻3種口味,還有椰絲芒果糯米糍,質煙韌軟糯。

同朋友開開心心傾下計,又一飲飽食醉的晚上^^












