更多
2016-10-16
4330 瀏覽
自從黃埔既交通愈來愈方便,我都嚟多左紅磡黃埔呢頭搵食,今日就約左住喺呢頭既舊同事食晏~佢約我喺黃埔地鐵站A出口等,原來佢想帶我去食呢間喺A出口隔離既呢間「韓宮」!一入到去就有對韓國人夫婦招呼我地,佢地只懂韓文及英語,好地道的感覺呢!原來老闆娘除左做店面外,都會親自落廚呢!食韓野又點少得多款前菜呢!老闆娘送上6款前菜,並且話前菜一般會有5-6款,要視乎係lunch or dinner, dinner就多數只有5款~前菜既豐富又傳統,有泡菜、納豆、菜、芽菜、魚仔&燉薯~(只限午市)原來午市仲會送飲品呢!而且Mon-Fri午市不收加一,Sat-Sun & public holiday除外~ 《牛尾湯配飯 $68》呢個係lunch set 細煲跟飯,正價係大煲$98不包飯,飯單叫$12碗。湯夠熱,而湯入面有幾舊牛尾。韓式牛尾湯唔會好似西式牛尾湯甘溜同杰身,韓式既係清湯嚟,伴飯食一流。《吞拿紫菜卷 (唔辣 $68)》食韓野慣左必食紫菜卷~因為舊同事唔食紅肉所以叫吞拿魚~唔辣$68,辣就$73~ 相中都見到卷中好多餡料,比例比飯多,食落好香口有豐富~《辣海鮮窩 $298》雖然晏晝食窩有點過份,但舊
前菜既豐富又傳統,有泡菜、納豆、菜、芽菜、魚仔&燉薯~
呢個係lunch set 細煲跟飯,正價係大煲$98不包飯,飯單叫$12碗。
湯夠熱,而湯入面有幾舊牛尾。韓式牛尾湯唔會好似西式牛尾湯甘溜同杰身,韓式既係清湯嚟,伴飯食一流。
食韓野慣左必食紫菜卷~因為舊同事唔食紅肉所以叫吞拿魚~唔辣$68,辣就$73~ 相中都見到卷中好多餡料,比例比飯多,食落好香口有豐富~
雖然晏晝食窩有點過份,但舊同事實在太想食,所以就點左個海鮮窩,窩中有:魷魚、蜆、蟹、蝦、金菇、翠玉瓜、蘿蔔、大量芽菜。湯底係泡菜味,小辣,總括嚟講海鮮好鮮甜,令整湯都鮮甜起嚟。有好多芽菜同魷魚,芽菜吸晒d精華好入味,但多到食唔晒,而魷魚就略嫌太韌食唔到自感浪費。
呢款係老闆娘推介,果然好味~熱食好香脆,唔油膩,入面滿有海鮮,食到有蝦同魷魚及好多韮菜,韮菜令整個薄餅變得有質感,亦增加口感~再點埋醬汁食味道更佳~放涼左食都無變稔,讚!
舊同事唔夠喉叫多個芝士辣雞。雞肉份量多,醃得好入味,唔使卷芝士其實都好味。但有芝士當然卷埋食啦~最好襯熱卷芝士,因為芝士好快變涼卷唔到。芝士唔太濃味所以唔會搶左雞味,亦唔太溜。
張貼