大戶川·小火鍋 (已結業)

朋友知道我家住黃埔，經常問我有什麼好介紹，最近在黃埔聚寶坊開咗一人火鍋店，主打亞洲風味有港式、日式同韓式,啱晒多心的我們想試不同口味，用QRcode 落單，非常方便。當中以小火鍋為主，套餐由$55-$168 都有，分別有韓國麵豉湯、泰式冬陰功湯、台灣薑母鴨湯、日式大戶豬骨湯、四川麻辣湯底、老壇酸菜魚湯底、港式花膠湯底同蕃茄龍蝦湯底我們揀選了兩款湯底：花膠湯底，有花膠、姬松茸、雞肉，湯底口感稠身、湯底濃郁，花膠亦大塊蕃茄龍蝦湯底，湯底好足料，見有好多小龍蝦，大慨都有4-5隻，蕃茄湯底味濃清甜勤勤力力這個是signature dish , 外型成條牛肉橋陣好吸引，適合打卡，套餐配料主要以牛肉為主，包括A4和牛、安格斯肥牛、牛五花、橫牛隔膜、牛舌A4和牛非常淋身，入口即溶化，安格斯牛味濃，肉質鮮嫩，牛隔膜肉味濃郁，牛五花油脂另外點了其他火鍋配料有冰豆腐、響鈴、淮山、魷魚，而自助區有紫菜飯同烏冬，也有不同的醬料供選擇甜品有好多選擇芒果糯米糍3.6雪花冰入口非常涼爽，啱夏日三十幾度高溫，芒果香甜，糯米糍幾煙靭咬口抹茶紅豆牛角包窩夫抹茶雪糕抺茶味香濃，紅豆不太甜，窩夫都香脆朋友同我都叫了玫瑰荔枝梳