山城小麵 (懷仁街) (已結業)

連續呢幾個假期都係落雨，心裏面覺得悶悶的， 所以想食番一啲辣嘢，去刺激一下味蕾！黃金皮蛋（上）～ 睇返佢同一般嘅皮蛋嘅顏色會有唔同，食落更加入口即溶，加上麻麻辣辣嘅香料同埋汁 ，真係人間極品！紅油抄手（下）～坊間一般紅油抄手都係用一啲辣椒油去令到佢辣，相對地呢一間小店，佢用嘅辣油並唔多，睇番仲有啲清淡嘅感覺 ，實際上佢放上面嘅辣椒已經係夠曬香，夠曬辣，相對仲會健康啲！麻醬雞絲涼麵～ 個醬非常之香濃，果面嘅質地係非常之有咬口，個麵底亦都非常多，對一個女仔嚟講要食曬一碗都有少少難度！當中嘅雞絲同埋青瓜夾住啲麵嚟食，好搭喔！麻辣手撕雞～ 雞嘅份量好多 ，而且上面嘅香料，夠曬香同麻，越食越想食！養生銀耳羹（上）～ 食完辣嘢梗係要食番啲凍嘢去平衡返啦！ 呢個係凍嘅甜品，佢都係用返一啲養生嘅材料，例如 ：雪耳同埋杞子，唔會落好多糖，剛剛好夠味！紅糖冰粉（下）～冰粉有神奇嘅功能，就係非常非常解辣， 口感有啲似比較有彈性嘅啫喱！其實佢冇味嘅！都係靠一啲配料同埋本身嘅紅糖汁佢令到佢有味，配料好簡單，有山楂餅同埋葡萄乾！十分出色！豆漿～唔係一部機斟出嚟嗰種，係已經'bear'好曬，一杯杯喺雪櫃拎出嚟就已經