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2018-02-27
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呢掛排天氣反反覆覆又冷又濕，最啱食我喜歡嘅麻辣火鍋驅一下寒濕呢間環境都鬆動，服務正常侍應都好細心，抽風系統都不錯，食完個身唔會好大味餐前小食都有成8款，每款都幾惹味，仲叫了洛神花茶清甜帶一點微酸，可抗氧化又補血今日試了麻辣火鍋拼花雕醉烏雞鍋，麻中帶辣，辣度剛好唔太刺激，所有內地麻辣火鍋都加牛油吧，油香不斷，而花雕醉烏雞用上25年陳年花雕浸過，雞肉非常嫩滑，而湯底好香濃又味鮮，我都飲咗好多碗美國雪花肥牛都幾嫩腍，牛味好重，焯一陣吸哂麻辣味好正西班牙黑豚肉唔算肥膩，薄片食落口感鮮嫩大蚌好新鮮，大大隻勁鮮甜四川紹粉煙煙韌韌，放落麻辣火鍋到吸哂啲味真係堅正另外仲有手打墨魚滑、酥炸響鈴 、皇帝菜
呢間環境都鬆動，服務正常侍應都好細心，抽風系統都不錯，食完個身唔會好大味
餐前小食都有成8款，每款都幾惹味，仲叫了洛神花茶清甜帶一點微酸，可抗氧化又補血
今日試了麻辣火鍋拼花雕醉烏雞鍋，麻中帶辣，辣度剛好唔太刺激，所有內地麻辣火鍋都加牛油吧，油香不斷，而花雕醉烏雞用上25年陳年花雕浸過，雞肉非常嫩滑，而湯底好香濃又味鮮，我都飲咗好多碗
美國雪花肥牛都幾嫩腍，牛味好重，焯一陣吸哂麻辣味好正
西班牙黑豚肉唔算肥膩，薄片食落口感鮮嫩
大蚌好新鮮，大大隻勁鮮甜
四川紹粉煙煙韌韌，放落麻辣火鍋到吸哂啲味真係堅正
另外仲有手打墨魚滑、酥炸響鈴 、皇帝菜
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