尋麻記

營業中

休息中

我點咗一隻「招牌麻椒雞」 老闆娘即場將一隻完整嘅雞手撕雞，份量出乎意料咁多,肉質新鮮多汁,雞皮又香脆,仲有濃濃嘅花椒香,對於一個家庭晚餐加餸,真係冇得輸。 點可以做到隻雞咁重花椒味？原來在老闆娘手撕雞之前，成個雞肚係裝滿好多原粒多花椒的仲有一碟麻辣毛豆作為小菜,微辣微鹹好開胃。好抵食,但係晚上通常容易賣光,所以想食就要早啲去。另外，阿女鍾意食手拍青瓜， 所以我特別叫多盒， 真係夠酸脆爽,簡單but夠味,喺飯桌上一定係必備小菜。間舖雖然唔大,但佈置得整齊清潔。間店真係係街坊心水之選。睇黎呢間已經成咗我家定期嘅外賣晚餐啦!