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2024-03-06
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上回講過大角咀利奧坊新開咗幾間餐廳,今晚又試下另外一間,一方燒肉😆。餐廳裝修簡潔,座位闊落,完全唔會坐得好逼🥰。厚切牛舌 $120牛舌芯👅厚切又大片😍,質感爽口彈牙無筋,油脂豐腴帶陣陣牛肉🐂香味,勁好食😍。肩胛小排 $158 蘭王無菌蛋 $15肩胛肉🐂肉味濃,油脂邊位燒焦後🔥,油份迫出,再蘸上蛋味濃郁的蘭王蛋🥚,真係無得輸😋。香草羊排 2件 $138用爐火🔥將羊排🐏兩面及骨位燒至焦香,鎖住肉汁,保持軟嫩多汁。羊排🐏羶味不太明顯,較易令人接受🤗,用香草醃過後,既有香草味又能提升肉香味,令人回味無窮😋。蟹肉沙律手卷 2件 $44即製手卷紫菜十分脆口乾身,包裏軟熟的飯🍚,鮮甜的蟹肉🦀及少量香口惹味的飯素,簡單的食材組合,已經好好食😋。三文魚他他多士 $68肥美三文魚粒🐟加上新鮮八爪魚粒🦑及紫洋蔥碎,用醋及醬油等醃製過,味道鮮甜清新又醒胃,配上在爐上剛烘脆的牛油多士一齊食,口感及食味都一流😋。總括而言,食物質素有水準,值得回頭再試。
餐廳裝修簡潔,座位闊落,完全唔會坐得好逼🥰。
厚切牛舌 $120
牛舌芯👅厚切又大片😍,質感爽口彈牙無筋,油脂豐腴帶陣陣牛肉🐂香味,勁好食😍。
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肩胛小排 $158
蘭王無菌蛋 $15
肩胛肉🐂肉味濃,油脂邊位燒焦後🔥,油份迫出,再蘸上蛋味濃郁的蘭王蛋🥚,真係無得輸😋。
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香草羊排 2件 $138
用爐火🔥將羊排🐏兩面及骨位燒至焦香,鎖住肉汁,保持軟嫩多汁。羊排🐏羶味不太明顯,較易令人接受🤗,用香草醃過後,既有香草味又能提升肉香味,令人回味無窮😋。
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蟹肉沙律手卷 2件 $44
即製手卷紫菜十分脆口乾身,包裏軟熟的飯🍚,鮮甜的蟹肉🦀及少量香口惹味的飯素,簡單的食材組合,已經好好食😋。
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三文魚他他多士 $68
肥美三文魚粒🐟加上新鮮八爪魚粒🦑及紫洋蔥碎,用醋及醬油等醃製過,味道鮮甜清新又醒胃,配上在爐上剛烘脆的牛油多士一齊食,口感及食味都一流😋。
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總括而言,食物質素有水準,值得回頭再試。
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