札幌元祖北海道拉麵 (已搬遷) 新店位置

這幾天工作特別忙，為爭取時間見面，昨晚木頭人特意過來中環這邊陪我吃晚飯(最近我都在吃外賣飯盒，實在是受夠了!)。我沒有preference，而木頭人提議吃拉麵，所以就一同去了交易廣場的「札幌元祖北海道拉麵」。這餐\廳我們去過幾次，最喜歡的，還是它的鹽味拉麵。當我想吃一碗熱熱的拉麵時，如果身在中環，這裡一定是我的首選。在這裡吃拉麵並不便宜，就算只吃拉麵的話也動輒要80元上下(不過這兒的麵挺大碗的，女孩子一個人吃一碗是會十分飽的)。記得第一次帶木頭人來吃拉麵也怕他會話我「揮霍」，誰知吃過麵後，他竟說以這個質素的拉麵收這個價錢都算OK…不知道他是不是被我教壞了…吃吃吃!那夜是我們第一次晚飯時間去「元祖」吃麵，原來晚飯時間是有串燒的。我們要了汁燒雞肉+蒜頭及汁燒牛，前者雞肉一般蒜頭好香，算是不錯；後者頗韌(可能因為牛是厚切吧?)但肉汁豐沛，總的來說算是一般吧。我要了炸雞+拉麵，木頭人要的是燒餃子+拉麵。拉麵當然保持水準，煮得剛好又有彈力，鹽味湯底透著淡淡的誘人香氣，要不是太飽我一定把湯喝完；炸雞雖然油份略多，但粉漿薄薄的十分香脆，我就是喉嚨發炎剛痊癒，也不得不一塊接一塊的把炸雞塊一一termi