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2014-12-27
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甜點總令人吃的開心、吃得高興, 但人大了, 對吃太多甜的食物開始有點害怕, 加上很多餅店的甜點對我來說過於偏甜, 一件的蛋糕淺嚐還可, 多一點便吃不消, 幸兒遇上了2/3 Dolci, 大家都應該知道這裏的甜品都只是2/3甜度, 件件糕餅都輕甜而不溜, 吃多幾件都亳無難度, 不過店子越做越出色, 不單主力甜點, 連鹹點都越出越多款式, 而且亦成功俘虜我的心。自從店子在我家附近開了分店後, 我便成為它的常客, 雖然這裏地方小小, 但環境清靜舒適, 坐在這裏一邊喝咖啡, 一邊看書, 亦是一種簡單的享受。開業之今, 店子的設計和擺設都沒有大的改變, 只是臨近聖誕, 擺放了很多色彩繽紛的聖誕禮物套裝作裝飾, 不用太花巧已經很美。店子所提供的鹹點款式越來越多, 初初只有四款鹹批出售, 之前已試了兩款, 現在還有意式包、沙律、湯等等, 款款都相當吸引我。今次必要與友人品嚐多幾款, 看看這裏的鹹點吸引程度。天氣寒冷, 先來兩碗熱湯暖暖胃。愛吃南瓜的我, 一早已決定點選這款烤南瓜湯 Roasted Pumpkin Soup ($33), 橙黃色的南瓜湯 上枱時霧着暖煙, 香氣四溢, 令人忍不住口想快快
自從店子在我家附近開了分店後, 我便成為它的常客, 雖然這裏地方小小, 但環境清靜舒適, 坐在這裏一邊喝咖啡, 一邊看書, 亦是一種簡單的享受。開業之今, 店子的設計和擺設都沒有大的改變, 只是臨近聖誕, 擺放了很多色彩繽紛的聖誕禮物套裝作裝飾, 不用太花巧已經很美。
店子所提供的鹹點款式越來越多, 初初只有四款鹹批出售, 之前已試了兩款, 現在還有意式包、沙律、湯等等, 款款都相當吸引我。今次必要與友人品嚐多幾款, 看看這裏的鹹點吸引程度。
烤南瓜湯
$33
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天氣寒冷, 先來兩碗熱湯暖暖胃。愛吃南瓜的我, 一早已決定點選這款烤南瓜湯 Roasted Pumpkin Soup ($33), 橙黃色的南瓜湯 上枱時霧着暖煙, 香氣四溢, 令人忍不住口想快快呷一口。 南瓜 打弄至粉綿, 但內裏亦存絲絲的南瓜蓉, 用料十足, 口感豐富, 最欣賞是加入的忌廉不多, 故啖啖充滿濃郁的南瓜味, 味道甜美, 而且不會令人喝得溜滯。
旁邊配了一個圓碌碌、脹卜卜的香草包 , 可惜略嫌它較為乾硬, 香草味不突出。
意大利雜菜湯
$30
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友人則點選了意大利雜菜湯Minestrone Soup($30), 淡橙色的雜菜湯 質地屬稀身, 內有不少雜菜, 如蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西芹 等等, 當然不少得弄至腍身入味的闊通粉, 味道酸咪咪而帶香草味, 清新怡人兼開胃, 餐前最佳之選。
煙三文魚蛋餅
$45
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愛吃鹹批的我, 之前已食過咖喱雞批 Curry chicken pie和紅酒牛肉批 Red wine beef pie, 今次要一試我最愛的煙三文魚蛋餅Smoked Salmon Quiche ($45)。其外表焗至金黃帶稍稍焦色, 上枱時香噴噴, 令我馬上垂涎三尺。最令人忍不住口的一刻便是把其一切, 蛋香 和芝士香 湧進鼻子, 難敵誘惑。
厚而高身的蛋餅 內混入不是的煙三文魚, 肉質柔軟且富咬口, 味道適中而不會過鹹, 份量不算多, 反而放滿幼滑的忌廉芝士, 每吃一口都滿有芝士, 愛吃芝士者必定極之歡喜。香濃的忌廉芝士與鹹香的煙三文魚一向都是最佳拍檔, 兩者味道匹搭, 還加入了煙三文魚的好朋友蘿蒔提味, 一流! 可惜略兼蛋餅皮不夠鬆化, 稍為油淋, 幸兒內蛋 幼滑, 亦滿有蛋香和忌廉香。
Turkey & Bacon Ciabatta
$58
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饀料有一片嫩口的火雞片、清新多汁的蕃茄片, 還有焗至半溶化的芝士, 鹹鹹香香, 不過最突出還是那片甘香的煙肉火腿片, 雖味道香濃, 但略嫌搶了火雞肉的風頭, 吃時只嚐出其味。
拿破崙Millefoglie
$48
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滿足了鹹點的胃子, 是時候甜點的胃子出動。先點了一件友人最喜愛的拿破崙Millefoglie ($48) , 長形的拿破崙共有三大塊酥皮, 每塊都焗至黃金鬆化, 一口咬下去時, 鬆皮碎屑散落滿碟, 香脆無比, 而且充滿香濃的牛油味, 中間唧了一圈圈的吉士醬, 質感極至滑溜, 滿有蛋香和奶香, 頂層放了新鮮的雜莓粒, 酸咪咪有助平衡甜度, 令其更加美味, 吃過無數拿破崙的友人都讚不絶口。
Pistachio
$38
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焦糖鮮奶咖啡
$40
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蘋果肉桂鬆餅
$18
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配上一件體積中等的蘋果肉桂鬆餅Apple and cinnamon muffin ($18), 外圍四週焗至啡黃, 質地濕潤兼帶點彈性, 並不鬆軟, 但內存不少半爽半腍的蘋果肉粒, 酸甜有致, 還有淡淡的肉桂香, 整體甜度適中, 味道挺不錯。------------------------------
在到2/3 Dolci不論吃鹹點又好, 吃甜點亦好, 總之每次都能讓我滿足地離開, 皆因它鹹甜皆宜, 一定可滿足不同食客的需要, 加上定期還會有新的口味推出, 令人驚喜, 今日快閃路過就被我發現它最近出了限定版Ginger bread gelato和Rum raisin gelato, 還有Gingerbread Latte和Honey Ginger Tea, 可惜未有時間一試, 明天吧!
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