滷友記 (加路連山道) (已結業)

既然係專食鹵水嘅餐廳 ，咁湯底就梗係點鹵水湯試一試， 這裏的滷水湯味道較清新，清香中帶藥材味道，喝罷沒有口乾的感覺，沒有令人失望鹵友三寶麵($57)有金錢展、金錢肚和牛筋，牛內臟煮得夠淋，本身食材唔太重鹵水味， 所以亦吃得出原味，幾好食，選的是上海粗麵 ，這款粗麵比一般食開的更煙韌Q彈，有驚喜，所以也值得一試這裏也有自選麵類，三拼麵($52)， 豬肚、蘿蔔、豆腐， 豬肚真係超淋，蘿蔔豆腐正常，蘿蔔皮有少少渣， 跟手做爽脆米粉， 口感真的比一般更爽脆， 幾特別 這裏也有自家製陳皮冰糖燉檸檬( 跟餐半價)， 檸檬香很足，不過略嫌陳皮苦了一點