清真惠記

營業中

休息中

五一勞動節，對於我們這班勞工階層，無論從事甚麼性質的行業，都未必有假放。上班前，先到清真惠記慰勞自己最實際。想去清真惠記已是兩月前的事，自從在 OpenRice 看過其食評推介後，想安排吃一碟飯，唯俗務纏身，吃不到就是吃不到，念念不忘，差點染了單思病，剛巧今天可以到來，一定要大快朵頤。燒鴨飯$24，燒鴨髀飯$31，話明要對自己好些，便點了一碟燒鴨髀飯，燒鴨髀切開成六件，伴有兩條菜心，先吃一件鴨髀，皮燒得香脆，嚐到皮上的汁液，甘香味美，火候剛好，肉質不會變乾，仍保存肉汁，鴨髀很嫩，鴨肉的香味四溢，配白飯是最理想的食法，一件復一件，靈魂上了太空，真不知人間何世。真的很美味，我一定會帶老爸來，讓他試試不需要金雕玉砌的地方，也可嚐到美食。清真惠記，確是一間實而不華的好食肆。