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2016-03-06
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自從前陣子吃過日式燒肉，對吃燒肉有念念不忘的感覺所以這次跟朋友不如吃一下日式燒肉的放題滿足一下想念的心情所以揀了一間在旺角鬧市的鳴橋一進去，店員說Like Facebook 就可以額外有一隻溫泉蛋啊這個我們有問，餐牌上是沒有溫泉蛋的其實溫泉蛋就是半熟的蛋，蛋黃半黏我覺得，如果可以沾烏冬來吃，味道應該不錯可惜我有點太心急，一口吃了他，單吃味道沒什麼特別烤肉之前，點了一小碟刺身刺身味道新鮮三文魚吃下去很香，帶子很清甜，甜蝦夠黏口，我最愛甜蝦黏口的感覺了。刺身沒有吃太多，雖然味道不錯，但今天的目的是烤肉，也要忍一忍口吃刺身的同時，我們等待烤爐熱起來今次的烤爐上放了一張専用烤紙後來一直烤下去，才覺得肉放在烤紙上烤，比較易控制火喉肉、海鮮都不太會烤得焦，而且油煙也不會太多烤久了，烤紙會變啡黑，店員會幫忙換一張新的烤紙非常放便，確保烤出來的、吃進肚的東西沒有焦掉，非常好！ 待食物來到，我們先烤牛鹽燒牛舌鹽燒牛肋骨一口和牛一口蒜香腸味道都很不錯，只是鹽燒牛肋骨，好像鹽放多了，有點咸一口和牛味道非常好，很嫩又稔，可以一口氣吃好多口地獄豚頸肉 / 芝士豚拖羅豚肉奄料比較重，很入味芝士豚拖羅看上去很肥脂肪
自從前陣子吃過日式燒肉，對吃燒肉有念念不忘的感覺所以這次跟朋友不如吃一下日式燒肉的放題
滿足一下想念的心情
所以揀了一間在旺角鬧市的鳴橋
一進去，店員說Like Facebook 就可以額外有一隻溫泉蛋啊
這個我們有問，餐牌上是沒有溫泉蛋的
其實溫泉蛋就是半熟的蛋，蛋黃半黏我覺得，如果可以沾烏冬來吃，味道應該不錯
可惜我有點太心急，一口吃了他，單吃味道沒什麼特別
烤肉之前，點了一小碟刺身
刺身味道新鮮三文魚吃下去很香，帶子很清甜，甜蝦夠黏口，我最愛甜蝦黏口的感覺了。
刺身沒有吃太多，雖然味道不錯，但今天的目的是烤肉，也要忍一忍口
吃刺身的同時，我們等待烤爐熱起來今次的烤爐上放了一張専用烤紙
後來一直烤下去，才覺得肉放在烤紙上烤，比較易控制火喉
肉、海鮮都不太會烤得焦，而且油煙也不會太多
烤久了，烤紙會變啡黑，店員會幫忙換一張新的烤紙
非常放便，確保烤出來的、吃進肚的東西沒有焦掉，非常好！
待食物來到，我們先烤牛
鹽燒牛舌鹽燒牛肋骨
一口和牛
一口蒜香腸
味道都很不錯，只是鹽燒牛肋骨，好像鹽放多了，有點咸一口和牛味道非常好，很嫩又稔，可以一口氣吃好多口
地獄豚頸肉 / 芝士豚拖羅豚肉奄料比較重，很入味
芝士豚拖羅看上去很肥脂肪很多，但燒過之後，其實大部份油份都被燒掉
有入口即
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大蝦味道新鮮，沒有雪味，肉質結實
魚柳口感很滑，很入味。 喜歡啖啖肉的我覺得很不錯
我們有再encore 2次
青口、帶子味道沒有很特出，算可以
最後感覺是，以200幾元的價格，去吃燒肉放題，價格算合理
燒肉種類不少，如果10分算高質素要100多元一碟的烤肉，我覺得鳴橋的質素有8分，最重要是可以吃到飽
烤爐也乾淨，只要示意，店員很快會幫忙換一張新的烤紙，服務不錯。
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