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鮮甜彈牙韓式刀削麵
2025-08-05 218 瀏覽
最近去咗中環嘅Seoul Noodles，呢間韓國餐廳真係好有話題性，開咗好多分店，仲要日日都大排長龍！餐廳環境好有韓國街頭風，木系裝修加竹簾，仲有大片玻璃畀你睇到廚房即場削麵🍜🍽️蜆湯麵呢碗蜆湯麵真係一個驚喜！麵條係佢哋每日新鮮人手製作嘅韓式刀削麵，麵身偏幼，彈牙得來又有啲嚼勁，口感同上海麵有啲似但更加滑。湯底清澈鮮甜，帶陣陣胡椒香，飲落好清爽，唔會覺得膩。蜆肉份量多到誇張，足足有二十幾粒，粒粒都厚身鮮甜，重點係完全冇沙，質素真係高！配菜仲有泡菜同醃蘿蔔，酸酸甜甜好開胃，整體份量好足，食完真係好滿足，喺中環$78有咁嘅質素同份量，性價比真心唔錯！
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最近去咗中環嘅Seoul Noodles，呢間韓國餐廳真係好有話題性，開咗好多分店，仲要日日都大排長龍！餐廳環境好有韓國街頭風，木系裝修加竹簾，仲有大片玻璃畀你睇到廚房即場削麵🍜
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🍽️蜆湯麵
呢碗蜆湯麵真係一個驚喜！麵條係佢哋每日新鮮人手製作嘅韓式刀削麵，麵身偏幼，彈牙得來又有啲嚼勁，口感同上海麵有啲似但更加滑。湯底清澈鮮甜，帶陣陣胡椒香，飲落好清爽，唔會覺得膩。蜆肉份量多到誇張，足足有二十幾粒，粒粒都厚身鮮甜，重點係完全冇沙，質素真係高！配菜仲有泡菜同醃蘿蔔，酸酸甜甜好開胃，整體份量好足，食完真係好滿足，喺中環$78有咁嘅質素同份量，性價比真心唔錯！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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抵食
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堂食