泛后甜品 (已結業)

吃過了水準飄忽的新記雞粥，貪方便過對面的泛后甜品溝一溝貨，我對甜品的選擇一向都是十分老土，不是燉奶就是燉蛋，這晚便來一客凍的鮮奶燉蛋 ($13)，那想到嗜到的味道令我非常難忘。當看見眼前蛋芯出奇地堅挺的淡黃色甜品，心不禁向下一沉。鮮奶燉蛋入口硬而不化，丁點軟滑口感也沒有，而淡奶味將蛋味完全蓋過，情況跟兒時維他朱古力奶廣告所形容一樣，空有其色沒有其味的燉蛋，實在不值一晒。女友點的鮮雜果涼粉賣相相對較佳，多款不同顏色的生果丸配襯全黑的涼粉實在搶眼鮮艷，唯這道精緻的甜品的味道出奇地淡，除了『健康』二字，實在想不出其他詞語形容了。據聞泛后的芝麻糊質素相當不俗，看此店人流不絕的人氣，這個喊面或者只是我一時行衰運罷了。如再到元朗，我想試試同樣聞名的佳記甜品，但學柴九哥話齋，一生有幾多個十年，都係時間試下新事物，不要再獨沽一味凍燉蛋了！