真味鮮廚 (已結業)

屋企人生日，想食原隻長腳蟹同其他海鮮，就試下蒸鍋點左龍蝦鮑魚餐，10人份量，2支大啤同2渣竹蔗水，全包，3000 有找，抵食。另再單點長腳蟹，188蚊斤，好化算。隻蟹可以自己出去個大魚缸揀，每隻都有編號同重量，最後捉左隻生猛6斤蟹公，用花雕蛋白蒸，要再加88蚊未食蒸鍋前，先黎刺身同半隻鵝。刺身一般般，鵝肉嫩滑，皮略有脆口，有支臘係碟下，帶微温。跟住上隻蟹，肉質爽甜，瞉唔硬，花雕味略少，蟹膏同蛋白滆合，美味龍蝦用本地，唔係Boston, 味道更濃，鮑魚都大隻，而且已去除內藏。其他配料如肉丸都好食埋單每位350，食到咁多海鮮，很不錯