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2017-11-18
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今日去左大角咀呢間酒店食海鮮火鍋, 只需$688(2人), 餐廳環境舒服, 有D日式FEEL, 服務員也很有禮貌, 讚!!首先混個醬先, 都有好多款架, 有辣油, 蒜, 胡麻醬, 蔥等等…..我地選左什菌豚骨湯底, 湯底超濃, 呈現奶白色的, 還帶點野菌既鮮味, 未落餸之前我地都飲左碗湯先, 哈哈……跟住黎個澳洲M4 OYSTER BLADE 和牛肩背, 油脂分佈得均勻, 有香濃牛既香味, 不用點醬更可食出原汁原味, 正!! 同埋有日本四元豚肉, 一D都唔會蘇, 薄薄的更令口感爽口, 好JUICY.重頭戲黎啦, 海鮮拼盤, 所有海鮮都係新鮮的, 仲係時令的, 有海蝦, 大大隻, 肉質彈牙. 鮑魚大大隻, 爽口彈牙, 好鮮甜. 元貝同樣鮮甜. 鮮魷魚都係超新鮮, 因為肉質同樣彈牙, 唔會硬, 讚!! 仲有原隻龍蝦, 大廚很細心, 已將肉拆好, 食起黎更方便, 肉質同樣彈牙.最後黎個田園蔬籃, 有冬菇啦, 秀真菇啦, 蕃茄啦, 南瓜啦, 金菇, 木耳啦, 油麥菜, 我最愛既冰菜, 全部菜都好鮮甜. 最後真係要再飲返幾碗湯, 勁鮮甜^^ 再加埋個椰汁糕劃上圓滿的句號!!
首先混個醬先, 都有好多款架, 有辣油, 蒜, 胡麻醬, 蔥等等…..
我地選左什菌豚骨湯底, 湯底超濃, 呈現奶白色的, 還帶點野菌既鮮味, 未落餸之前我地都飲左碗湯先, 哈哈……
跟住黎個澳洲M4 OYSTER BLADE 和牛肩背, 油脂分佈得均勻, 有香濃牛既香味, 不用點醬更可食出原汁原味, 正!! 同埋有日本四元豚肉, 一D都唔會蘇, 薄薄的更令口感爽口, 好JUICY.
重頭戲黎啦, 海鮮拼盤, 所有海鮮都係新鮮的, 仲係時令的, 有海蝦, 大大隻, 肉質彈牙. 鮑魚大大隻, 爽口彈牙, 好鮮甜. 元貝同樣鮮甜. 鮮魷魚都係超新鮮, 因為肉質同樣彈牙, 唔會硬, 讚!! 仲有原隻龍蝦, 大廚很細心, 已將肉拆好, 食起黎更方便, 肉質同樣彈牙.
最後黎個田園蔬籃, 有冬菇啦, 秀真菇啦, 蕃茄啦, 南瓜啦, 金菇, 木耳啦, 油麥菜, 我最愛既冰菜, 全部菜都好鮮甜. 最後真係要再飲返幾碗湯, 勁鮮甜^^
再加埋個椰汁糕劃上圓滿的句號!!
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