湘聚小廚

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絕色雙魚 ❤️💛（$138）湖南招牌菜嘅絕色雙魚🐟🐟，即係大魚頭，比較少見，司令當然要試下啦。魚肉非常香滑同新鮮，完全冇腥味，最大特色係用左兩種辣椒🌶去蒸，帶出兩種唔同辣嘅層次，而司令就比較鐘意用左黃色小米椒💛蒸出黎嘅魚頭，香味同層次都比紅辣更高，刺激到司令嘅味蕾，食完一啖又一啖呀😛!記得食魚頭要連骨一齊啜😋，先食到魚頭嘅骨膠原呀！最黎提提大家，唔好漏左佢啲湯汁，撈飯一流。鐵板孜然牛肉，一上枱，全店都充滿孜然既香，食落好濃味，正！