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2017-04-21
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港島區幫襯開兩間魚湯麵店,一是生記,二是漁川。漁川比生記平少少,但d 自選配料同港式粉麵店無乜分別,而生記會特別d,所以貴少少都係合理。剛巧到上環一趟,諗住去南記啦,點知排到出門口。生記一樣要等,但在門口等一次、入到去坐就唔駛煩,方便好多,唔駛自己搵位。香酒雞絲魚湯米線 $38只是叫香酒雞絲一個配料,唔好以為好寡好plain,呢度既雞絲同譚仔既差別很大。呢度既雞絲首先夠厚肉和腍滑,其實係用雞柳,啖啖肉之餘一定夠滑。個酒味勁突出,食過呢度既雞絲,就唔會再去譚仔食雞絲。飲晒個湯就夠飽既,不過今次米線份量好似少左d,睇我撈晒d 料去碗既一邊就知,其實得3/5 碗,其餘都係湯。
香酒雞絲魚湯米線
$38
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