鯛魚魚湯專門店 (已結業)

見電視飲食節目三位女主持介紹過這兒，好像十分吸引，所以專程來試試。我們點了「鯛魚湯日本帶子手打烏冬」和「鯛魚湯極鮮象拔蚌貝柱手打烏冬」，端上來時熱騰騰的，食材豐富，賣相吸引。喝了一口鯛魚湯，估不到真的十分濃郁鮮味。烏冬不是傳統的粗條，而是扁身的，比較容易掛起魚湯。「鯛魚湯日本帶子手打烏冬」內有三粒帶子，都算大粒。「鯛魚湯極鮮象拔蚌貝柱手打烏冬」內有蟹柳、象拔蚌和貝柱，都算豐富。在寒冷的冬天吃完這碗熱騰騰的湯烏冬，全身都變得很溫暖。值得一提的是店員服務細心周到，他上菜時特別告訴我們象拔蚌遇熱後會很快收縮，建議我們預先拿開，他還細心地預備一隻碗仔給我們盛載象拔蚌。另一枱客人要求加湯，他也細心安排。下次一定再來光顧，並想試試龍蝦烏冬。