泓居酒屋 (已結業)

【尖沙咀】泓居酒屋 最近天氣唔穩定，落雨嘅晚上想搵一個靜靜地又坐得舒服嘅餐廳，坐低chill住飲下野同食啲輕食。中港中心頂層17樓居酒屋，一進門見到周圍擺放咗好多好靚嘅清酒樽，睇嚟係個暢飲清酒嘅好地方。🤩入座後每人上一份小前菜，我哋先嗌兩杯梳打再慢慢睇食咩。青蘋果梳打同日本乳酸梳打，兩杯都酸酸甜甜清爽又開胃。😆✨慢煮鮟鱇魚肝（大推！）我個人非常鍾意食鮟鱇魚肝，以慢煮方式令魚肝口感綿密細膩而且入口即化，醬汁用咗魚高湯，調味到位，好出色！🤤✨三文魚海膽他他擺盤好吸引，三文魚他他上放置咗海膽及魚籽，旁邊插住鱈魚乾😍。店員專登介紹底下嘅自家制蛋黃醬，顏色鮮黃味道濃郁👍🏻。我自己第一次配鱈魚乾，效果好特別，店員話送酒一流！食完啲開胃菜傾計下又肚餓，嗌咗串燒蠔同幾款壽司，賣相唔錯，魚生都好新鮮。👉🏻呢度位於17樓，日頭望出去風景應該唔錯，會好chill。見到海報寫手工啤全日買一送一，啱晒放工人士嚟鬆一鬆。✨✨泓居酒屋 📍尖沙咀廣東道122-126號中港中心17樓