我地黎得較早,未有太多客人入座,但食食下竟然滿座了,真係好受歡迎。餐廳內係簡約工廠風格,安靜,舒適。

👇🏻叫了兩個set,今日餐湯係【椰菜花忌廉湯】湯比較清,唔會太飽肚,開胃。【蒜香牛油法包】烘得十分酥脆。

👇🏻【蒜蓉蟹肉龍蝦扁意粉】蒜蓉味啱啱好,蟹肉同龍蝦好足料。意粉裹著醬汁,鹹甜適中,十分入味,擺盤亦很精緻用心。



👇🏻【七成熟肉眼牛扒】火候掌握不多不少,牛扒好大舊,鐵板紋路清晰可見,牛扒下藏著薯菜。


牛扒鮮嫩多汁,好易切開,好易入口,好易咬爛,外面煎得小小脆,肥膏一啲都唔膩,反而好軟糯,同牛肉一齊入口,肥瘦搭配,鹹香味美,每一啖都係享受。


好特別嘅係,薯菜的選擇不是普通的大舊薯仔切細舊,而是直接用細個薯仔,呢啲薯仔口感更軟糯,更粉更滑,細節見高招。仲有秋葵,zucchini,都非常清爽可口。

👇🏻最後係甜品【朱古力cheese cake】甜度適中,朱古力醬香濃幼滑,蛋糕口感唔膩,反而有些顆粒感,更好食。


一餐飯,有美食,有舊友,有舒適的環境,有友善的服務,真係好值得。





