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2009-04-06
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品評咖喱，以色、香、味俱全為標準。一般而言，味道可分為分大、中、小辣及美味沙爹。咖喱是由多種香料調配而成的醬料，一般伴隨肉類和飯一起吃。今次小弟就到此一嚐這裡有名的咖哩雞飯。其實我認為，咖哩是最適合在食慾不振時食的。因為咖哩由多種香草調配而成，味道令人為之一震，胃口也因而大增．適逢今天自己正正胃口不強，但也被四溢的香氣打動。香氣散去不久，橙啡色的咖哩映入眼簾。奪目的顏色，攝魄的氣味，未進食已令這一頓生息不少。若要試清咖哩的味道，對，就是白飯，配白飯便最合適了。咖哩汁撈白飯，濃得來又好好味，加上味道並不辣，反帶點甜味，令我一試上癮，欲罷不能。雖然咖哩雞肉質算不上嫩滑，卻因為咖哩的味道，大大挽回了不少分數唯一美中不足之處，就是奶茶味道帶點玉桂味，入口怪怪地總括而言，這裡的咖哩令我回味無窮，必然會再來用膳
其實我認為，咖哩是最適合在食慾不振時食的。因為咖哩由多種香草調配而成，味道令人為之一震，胃口也因而大增．適逢今天自己正正胃口不強，但也被四溢的香氣打動。香氣散去不久，橙啡色的咖哩映入眼簾。奪目的顏色，攝魄的氣味，未進食已令這一頓生息不少。若要試清咖哩的味道，對，就是白飯，配白飯便最合適了。
咖哩汁撈白飯，濃得來又好好味，加上味道並不辣，反帶點甜味，令我一試上癮，欲罷不能。雖然咖哩雞肉質算不上嫩滑，卻因為咖哩的味道，大大挽回了不少分數
唯一美中不足之處，就是奶茶味道帶點玉桂味，入口怪怪地
總括而言，這裡的咖哩令我回味無窮，必然會再來用膳
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