更多
2018-03-01
84 瀏覽
得知朗豪坊內有新嘅台式餐廳開店,不斷係網上見到有關食物照片同介紹,終於搵左一日黎食個brunch。位置十分方便,正正係電梯旁,裝修簡約,環境開揚。十一點幾接近十二點,人流未算多。行到counter點餐先發現飯團經已售罄,意想不到嘅收歡迎。改為點左玉米蛋燒餅($42)、鹹豆花($32)、眷村油條($16)以及無糖豆漿($22)。食物比想像中大份,幸好最好都KO得晒。玉米蛋燒餅外層係脆脆吧烤餅,內裡夾有玉米同炒蛋作餡料,簡單配搭,蘸上微甜的醬油,都算香口。鹹豆花配料甚多,有紫菜、醃蘿蔔、油條脆色、蝦米、蔥花、什至有辣椒醬等等。味道非常濃郁,對個人來說有啲偏鹹,但好在並無搶去主角 - 豆花嘅味道。豆花香滑富豆香,再配上鹹食的確係香港比較少見。後上嘅眷村油條實在嚇我一跳,無想過咁大份,雖然只有兩條,但size係平時嘅一倍。油條熱辣辣,有點油,但非常香脆,配上豆花或豆漿果然相襯。無糖豆漿相對無咁突出,不過非常大杯,食左咁多不同味道嘅食物,用以清清味蕾。
十一點幾接近十二點,人流未算多。行到counter點餐先發現飯團經已售罄,意想不到嘅收歡迎。
改為點左玉米蛋燒餅($42)、鹹豆花($32)、眷村油條($16)以及無糖豆漿($22)。食物比想像中大份,幸好最好都KO得晒。
玉米蛋燒餅外層係脆脆吧烤餅,內裡夾有玉米同炒蛋作餡料,簡單配搭,蘸上微甜的醬油,都算香口。
鹹豆花配料甚多,有紫菜、醃蘿蔔、油條脆色、蝦米、蔥花、什至有辣椒醬等等。味道非常濃郁,對個人來說有啲偏鹹,但好在並無搶去主角 - 豆花嘅味道。豆花香滑富豆香,再配上鹹食的確係香港比較少見。
後上嘅眷村油條實在嚇我一跳,無想過咁大份,雖然只有兩條,但size係平時嘅一倍。油條熱辣辣,有點油,但非常香脆,配上豆花或豆漿果然相襯。
無糖豆漿相對無咁突出,不過非常大杯,食左咁多不同味道嘅食物,用以清清味蕾。
張貼