K2 Kitchen (已結業)

經朋友介紹，才知道這家餐廳。最近因為與舊同學聚舊所以訂了這間在工業大廈中的西餐廳。雖然餐廳內沒有很大，但是卻報置得很舒適和愜意，令人覺得這間餐廳大有在觀塘鬧市中的世外桃園之感。我點了個慢煮三文魚作頭盤，之後再點了個法式油封鴨脾。沒多久，點盤便上來了。三文魚有四種醬，供人四種不同口味，四次不同的驚喜。三文魚的表層煎得十分香，而且材料十分新鮮，肉質結實，實在是上佳之作。而在香港很少見的法式油封鴨脾，則更令人一試難忘。首先鴨脾的皮都被煎得十分香脆，而內裡肉質很嫩，而且肉汁都被保留在皮下面，沒有流失。這道菜盡題顯了廚師的功架。而食物質素不是這家餐廳唯一可取之處。這餐廳的服務一流，而且食物分量剛剛好，不會太多也不會太少，所以無論因爲什麼原因而來進餐也都十分適合。