堅韓牛韓燒放題 (已結業)

跟朋友下午逛街後，來放題一下，整座食肆林立，門口有清楚價錢牌，沒有大油煙，抽風挺好，店員先上兩盤上級牛肉，貼心建議燒肉時間，飲品雪糕自助，味道選擇頗多，可加錢換韓式樽裝飲品或啤酒更過癮。前菜洋蔥片爽口，泡菜酸辣度剛好夠開胃，菠菜加上少許芝麻，新鮮帶甜味。重頭戲先來，澳洲m9和牛西冷肉質較厚實，不需太多調味已夠，脂肪比例分佈較平均，肉汁豐富。日本a4和牛，鍋要較熱出煙，輕輕燒到變成便反過來，中間再燒一下，完成，油香感十足，入口即溶，是日本的味道😍😍😍😍海鮮魷魚翼香濃惹味軟淋，海蝦彈牙，青口帶鮮甜海水味。帶子肉厚嫩滑，燒到外香內軟剛剛好。短骨牛排，帶骨肉質會較香濃，肉質細嫩，美國大理石會較有咬口，牛味濃厚。豬頸肉醃好，肉質較爽脆彈牙，五花肉脂肪香厚，加上黑椒等調味令人吃過不停，芝士腸皮脆富口感。翠玉瓜燒烤一流，多汁之選，菠蘿甜而不膩，解膩十足，雞脾菇沾上燒肉汁更香，三色椒帶甜味，尤以黃色最甜。慢慢一邊燒，一邊欣賞窗外高樓大廈景色，放鬆一下自己，值得一提，店員服務加分😙