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2023-04-04
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旺角雖然是香港咖啡店的起源點，不過近年喝咖啡的文化百花齊放，特別在中、上環或西營盤一帶就更加多；相反，在旺角這個繁華鬧市之間想悠然地喝一杯咖啡好像變得有難度，不過相信這家開業不到半年的咖啡店，會是被收藏到to-go-list內香煎鯛魚柳鮮茄燴扁意粉 $126煙三文魚牛油果醬三文治配脆炸薯條 $103這次選了兩份午餐一同分享，鯛魚柳外皮煎得焦脆，而魚肉肉質偏扎實，加入少許調味已覺不錯；扁意粉入口帶嚼勁，再用上新鮮蕃茄烹調，能吃到蕃茄自身的酸甜味道，如果可以再添加多一點調味會更好至於另一份煙三文魚牛油果醬三文治配脆炸薯條，麵包選用了較少店鋪用的排包，塗上滿滿的牛油後煎烤成金黃色，入口鬆軟而且香甜可口，還帶濃濃的牛油香；煙三文魚份量多，配上牛油果醬，口感綿密，我倆麵很喜歡這樣的配搭！但最令人感驚喜是炸薯條！會沾上粉漿後再炸的薯條實在少見，重點是粗漿薄薄的，炸過後反而增加其香酥的程度，再加上炸漿應該已有少量調味，故此不用加添醬汁已經夠好吃夠滋味！鹹蛋黃單骨雞翼 $38/4隻（套餐加配價）大推這店的鹹蛋黃單骨雞翼！雞翼炸得金黃酥脆，入口被金莎鹹蛋黃醬所包圍，鹹蛋味足夠又炒得乾身，能包裹整隻單骨雞
香煎鯛魚柳鮮茄燴扁意粉 $126煙三文魚牛油果醬三文治配脆炸薯條 $103
這次選了兩份午餐一同分享，鯛魚柳外皮煎得焦脆，而魚肉肉質偏扎實，加入少許調味已覺不錯；扁意粉入口帶嚼勁，再用上新鮮蕃茄烹調，能吃到蕃茄自身的酸甜味道，如果可以再添加多一點調味會更好
至於另一份煙三文魚牛油果醬三文治配脆炸薯條，麵包選用了較少店鋪用的排包，塗上滿滿的牛油後煎烤成金黃色，入口鬆軟而且香甜可口，還帶濃濃的牛油香；煙三文魚份量多，配上牛油果醬，口感綿密，我倆麵很喜歡這樣的配搭！但最令人感驚喜是炸薯條！會沾上粉漿後再炸的薯條實在少見，重點是粗漿薄薄的，炸過後反而增加其香酥的程度，再加上炸漿應該已有少量調味，故此不用加添醬汁已經夠好吃夠滋味！
鹹蛋黃單骨雞翼 $38/4隻（套餐加配價）大推這店的鹹蛋黃單骨雞翼！雞翼炸得金黃酥脆，入口被金莎鹹蛋黃醬所包圍，鹹蛋味足夠又炒得乾身，能包裹整隻單骨雞翼，濃郁但不會過鹹，又香又惹味，完全做到皮脆肉嫩，讓人會有吃不停口的感覺！敢說是我在外邊吃到的同款食品之中，處理得最好的一家！
伯爵紅茶 Free（套餐價）$40（單點）鮮奶咖啡 $25 （套餐價）$40（單點）
Set Lunch會贈送一杯伯爵紅茶，也可以多花點錢點其他特色咖啡，前者茶香甘澀入口順滑；後者拉花漂亮，nutty的味道與鮮奶的比例恰到好處，美中不足是拉花圖案維持的時間不太長久
這家位於旺角的小清新咖啡店，距離地鐵站不到兩分鐘的路程，餐廳內外都以白色跟淺木色為主，與旺角這種地道市井的感覺完全截然不同！踏進店內更感明顯，環境優雅別緻，予人寧靜平和的感覺；裝潢以簡約木系風格為主，放置常綠植物點綴、不同的裝飾品，甚至高雅的餐具等增加自然氛圍，座位設計也很巧妙地把不同類型的座位分隔開，私隱度高，不得不讚整個氛圍也是很悠閒很愜意，與外邊完全是兩個世界一樣，就算只是一個短短的lunch break也覺得有好好放鬆～ 期待下次的二訪啊！
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