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2023-01-19
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之前bookmark咗上環呢間高質居酒屋🏮，呢日終於有機會去🤤。裡面環境好舒服，日式裝潢有如置身日本🇯🇵～Omakase Lunch（6-Course Menu）和風野菜薯仔沙律新鮮蔬菜配上酸酸甜甜醬汁幾fresh🥗刺生：拖羅•蜜柑鯛•甜蝦蜜柑鯛帶點柑香好清甜，容易入口；拖羅甘香肥美，油脂分布似雪花❄️，入口即溶🤤；甜蝦味道較重，入口鮮甜🦐～松葉蟹肉•帆立貝•茶碗蒸足料、鮮甜又嫰滑嘅茶碗蒸😍，大大粒帆立貝鋪面，上面仲有黑松露醬作點綴～野菜豚汁材料滿滿嘅湯🍲，同其他餐廳嘅味噌湯完全唔同，呢碗湯內有好多蔬菜🥬，仲有豚肉薄片🐷，非常鮮甜～宮崎和牛壽喜燒 • 白飯（$368）🥩和牛牛味濃郁，淥至9成熟都唔會韌，入口即化，滿滿幸福感🥰北海道西京銀鱈魚 •白飯（$328）🐟魚肉鮮味有彈性，充滿魚油香味👍🏻和風雪糕聖代抹茶雪糕配上紅豆🍵🍨，為是日午餐畫上完美句號😋是日午餐碟碟都精緻高質，環境好舒服，今餐食到好滿足，下次要再encore🥰～
Omakase Lunch（6-Course Menu）
和風野菜薯仔沙律
和風野菜薯仔沙律
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新鮮蔬菜配上酸酸甜甜醬汁幾fresh🥗
刺生：拖羅•蜜柑鯛•甜蝦
拖羅•蜜柑鯛•甜蝦
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蜜柑鯛帶點柑香好清甜，容易入口；拖羅甘香肥美，油脂分布似雪花❄️，入口即溶🤤；甜蝦味道較重，入口鮮甜🦐～
松葉蟹肉•帆立貝•茶碗蒸
松葉蟹肉•帆立貝•茶碗蒸
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松葉蟹肉•帆立貝•茶碗蒸
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足料、鮮甜又嫰滑嘅茶碗蒸😍，大大粒帆立貝鋪面，上面仲有黑松露醬作點綴～
野菜豚汁
野菜豚汁
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材料滿滿嘅湯🍲，同其他餐廳嘅味噌湯完全唔同，呢碗湯內有好多蔬菜🥬，仲有豚肉薄片🐷，非常鮮甜～
宮崎和牛壽喜燒 • 白飯（$368）
宮崎和牛壽喜燒 • 白飯
$368
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宮崎和牛壽喜燒 • 白飯
$368
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🥩和牛牛味濃郁，淥至9成熟都唔會韌，入口即化，滿滿幸福感🥰
北海道西京銀鱈魚 •白飯（$328）
北海道西京銀鱈魚 •白飯
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🐟魚肉鮮味有彈性，充滿魚油香味👍🏻
和風雪糕聖代
和風雪糕聖代
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抹茶雪糕配上紅豆🍵🍨，為是日午餐畫上完美句號😋
是日午餐碟碟都精緻高質，環境好舒服，今餐食到好滿足，下次要再encore🥰～
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