影片
更多
2021-05-25
91 瀏覽
一向都好鍾意食Omakase😋做嘢咁辛苦緊喺要食好啲，獎勵一下自己！最近去咗位於尖沙咀漆咸圍嘅豐壽司，享受高質、最新鮮同最時令嘅食材🥰.由於收工太肚餓喇😂所以我就揀咗「感恩滋味、夏之梅」($1688).🔸小食合桃、自家醃製嘅蘿蔔、蒜頭.🔸前菜明蝦、明太子玉子燒、薯仔沙律菠菜.跟住有日本無花果，好鮮甜！毛蟹而家夏天食非常合適，好清甜，啫喱喺用自家釀製3年嘅梅酒，超好味😋啫喱有酒香，入口即溶！.之後嘅喺沖繩縣嘅海葡萄，口感好爽～北海道角螺，好新鮮，食落喺爽身嘅脆同鮮甜，再點蒙古嘅岩鹽，更加鮮味！.🔸刺身金目鯛上面嘅黃色一點點喺海膽燒咗之後磨成粉，點酸汁非常惹味😋魷魚好鮮味！跟住先食靜岡縣蕃茄，甜度係四度以上，超正！再食拖羅真喺好肥美，超好味呀！.🔸壽司每一件都喺師傅精心製作，超好食！每件都好新鮮，北海道帶子、赤貝、左口魚、無筋拖羅同北海道赤海膽，會深色啲，所以濃味啲.🔸熱食銀雪魚用白麵豉最少醃製三日，味道甜甜地～非常入味，好滑～天婦羅有粟米芯、紫蘇葉包住蟹肉蟹膏，用自家製鹽灑咗落去，所以唔洗點醬汁都非常入味！好脆又唔會覺得油膩～飲埋個慢煮五個鐘嘅無花果干貝大蜆湯，.🔸甜品有豆腐雪糕、草莓蛋
做嘢咁辛苦緊喺要食好啲，獎勵一下自己！
最近去咗位於尖沙咀漆咸圍嘅豐壽司，享受高質、最新鮮同最時令嘅食材🥰
.
由於收工太肚餓喇😂
所以我就揀咗「感恩滋味、夏之梅」($1688)
.
🔸小食
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
合桃、自家醃製嘅蘿蔔、蒜頭
.
🔸前菜
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
明蝦、明太子玉子燒、薯仔沙律菠菜
.
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
跟住有日本無花果，好鮮甜！
毛蟹而家夏天食非常合適，好清甜，
啫喱喺用自家釀製3年嘅梅酒，超好味😋
啫喱有酒香，入口即溶！
.
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
北海道角螺，好新鮮，食落喺爽身嘅脆同鮮甜，再點蒙古嘅岩鹽，更加鮮味！
.
🔸刺身
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
跟住先食靜岡縣蕃茄，甜度係四度以上，超正！再食拖羅真喺好肥美，超好味呀！
.
🔸壽司
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
每一件都喺師傅精心製作，超好食！
每件都好新鮮，北海道帶子、赤貝、左口魚、無筋拖羅同
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
🔸熱食
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
銀雪魚用白麵豉最少醃製三日，味道甜甜地～
非常入味，好滑～
天婦羅有粟米芯、紫蘇葉包住蟹肉蟹膏，
用自家製鹽灑咗落去，所以唔洗點醬汁都非常入味！好脆又唔會覺得油膩～
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
🔸甜品
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
有豆腐雪糕、草莓蛋糕同蜜瓜～超滿足！
張貼
