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2023-10-28
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呢間酒吧餐廳已經係尖沙咀開左一段時間，今次再次上去happy hour餐廳共有兩層，下層係半outdoor area，啱晒就咁飲吓嘢嘅朋友，上層啱晒慢慢食dinner加飲野，仲有埋live band（八點開始），氣氛，裝修同環境都好有特色餐廳食物同飲品款式都幾多，我哋一路聽住live band一路叫咗好多牛類嘅食物法國魚子醬牛肉他他筒賣相好靚，好似一個個迷你雪糕咁排埋一齊，牛肉他他醃製得幾好而且牛肉幾鮮味軟腍，配埋cone食落外脆內軟，上面仲加咗啲魚子醬，令到成個口感更昇華烤牛骨髓唔係好多餐廳有，而且工序繁複，所以一見到餐廳有我通常都會叫，佢嘅賣相同樣精美，上面鋪滿左無花果同食用花。bone marrow 醃製得唔錯，肥瘦均勻，而且無花果仲可以中和當中嘅油膩，放上多士一齊食好夾佢哋仲有Set dinner架 （$398/set with 3 courses)生蠔大大隻，都算幾fresh同鮮味左岸四重奏一次過滿足晒四個願望，有鵝肝、牛舌、封門柳同平鐵牛扒，啱晒食肉獸牛扒用嘅都係靚肉，而且烹調溫度掌握得唔錯，裏面juicy且帶點紅，鵝肝都煎得好香口Tiramisu個擺盤好靚，食落唔算太重朱
餐廳食物同飲品款式都幾多，我哋一路聽住live band一路叫咗好多牛類嘅食物
法國魚子醬牛肉他他筒賣相好靚，好似一個個迷你雪糕咁排埋一齊，牛肉他他醃製得幾好而且牛肉幾鮮味軟腍，配埋cone食落外脆內軟，上面仲加咗啲魚子醬，令到成個口感更昇華
烤牛骨髓唔係好多餐廳有，而且工序繁複，所以一見到餐廳有我通常都會叫，佢嘅賣相同樣精美，上面鋪滿左無花果同食用花。bone marrow 醃製得唔錯，肥瘦均勻，而且無花果仲可以中和當中嘅油膩，放上多士一齊食好夾
佢哋仲有Set dinner架 （$398/set with 3 courses)
生蠔大大隻，都算幾fresh同鮮味
左岸四重奏一次過滿足晒四個願望，有鵝肝、牛舌、封門柳同平鐵牛扒，啱晒食肉獸牛扒用嘅都係靚肉，而且烹調溫度掌握得唔錯，裏面juicy且帶點紅，鵝肝都煎得好香口
Tiramisu個擺盤好靚，食落唔算太重朱古力味，不過畢竟食咗咁多肉，清清地都唔錯
Drinks叫咗一杯Cocktail (藝妓）同Mocktail（青森），兩杯飲品都調製得好好味，青森個蘋果味勁出同fresh
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