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2018-06-12 34 瀏覽
今個晚上,男朋友忽然話帶我去食好野~慶祝一下放大假。去到佐敦,依個位置都比較遠,條街都少人,唔講唔知隱藏咗間唔錯既餐廳入到去,店鋪面積唔大,有bar位,可以望住廚師即場燒,不過去到時坐滿晒,就坐在側邊二人枱,我就覺得舒服d每一個餐d野都好岩食,價錢方面都唔平,咁同朋友一人嗌一個share食啦依兩個餐各有一個沙律同刺身,依兩樣其實都好講究新鮮沙鮮菜新鮮,配上沙律醬簡簡單單都好味刺身方面,三款刺身包括三文魚.八瓜魚同蝦,首先每樣都新鮮喇,三文魚好厚肉,八爪魚唔會擦膠咁,好易咬開,隻大好大隻兼甜!先係前菜已經覺得唔錯到主菜方面,樣樣味道真係好而我最中意就係依樣!西京醬銀雪魚,本身舊魚都已經好味,外脆煎得香脆,魚肉入口即溶,再配埋西京醬甜尾尾咁,唔洗幾分鐘就食晒嚕!原隻粒貝,成個殻咁上好霸氣~d肉係好爽口,加埋青瓜蟹子,增加口感,都係抵讚先講鵝肝,煎得岩岩好,夾多士食不嬲好配搭,當中仲有d甜甜酸酸既醬又係好夾。而最想一提既係藍色一粒粒果d爆珠,黑加崙子味,好多汁,好開胃,又有口感!而另一粒係薄燒牛肉,d肉質都好軟,完全唔楷,中間夾咗d葱,都配合。不過有d中間夾得太多葱,搶左d味,如果少返d就正
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今個晚上,男朋友忽然話帶我去食好野~慶祝一下放大假。去到佐敦,依個位置都比較遠,條街都少人,唔講唔知隱藏咗間唔錯既餐廳
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入到去,店鋪面積唔大,有bar位,可以望住廚師即場燒,不過去到時坐滿晒,就坐在側邊二人枱,我就覺得舒服d
每一個餐d野都好岩食,價錢方面都唔平,咁同朋友一人嗌一個share食啦
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依兩個餐各有一個沙律同刺身,依兩樣其實都好講究新鮮
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沙鮮菜新鮮,配上沙律醬簡簡單單都好味
刺身方面,三款刺身包括三文魚.八瓜魚同蝦,首先每樣都新鮮喇,三文魚好厚肉,八爪魚唔會擦膠咁,好易咬開,隻大好大隻兼甜!
先係前菜已經覺得唔錯

到主菜方面,樣樣味道真係好
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而我最中意就係依樣!西京醬銀雪魚,本身舊魚都已經好味,外脆煎得香脆,魚肉入口即溶,再配埋西京醬甜尾尾咁,唔洗幾分鐘就食晒嚕!
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原隻粒貝,成個殻咁上好霸氣~d肉係好爽口,加埋青瓜蟹子,增加口感,都係抵讚
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先講鵝肝,煎得岩岩好,夾多士食不嬲好配搭,當中仲有d甜甜酸酸既醬又係好夾。而最想一提既係藍色一粒粒果d爆珠,黑加崙子味,好多汁,好開胃,又有口感!
而另一粒係薄燒牛肉,d肉質都好軟,完全唔楷,中間夾咗d葱,都配合。不過有d中間夾得太多葱,搶左d味,如果少返d就正喇!
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上面北海道蟹爪,好鮮味~煎牛脷好厚,啖啖肉,不過個人喜歡薄d,個個喜好不同,而好欣賞既係牛脷點既蘋果醬,有d果蓉,好清新!
下面a5和牛薄燒,同岩岩個薄燒咁配左葱,依個肉好似更加林

食完個蟹爪,又見到隔離枱食毛蟹好滋味咁,就嗌咗隻毛蟹(如果想食毛蟹,其實有個餐係有架)
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侍應提供手套剪刀同棒棒,有齊工具食!雖然有膠手套,但毛蟹d殻都幾吉,要小心食!隻蟹好正,蟹啖啖肉,鮮味好充足!

食晒d主菜,一項食事可二選一,我地兩個餐一於就款款試晒
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炒飯揀左蟹膏,d味好出,d葱少d就更好。炒麵就甜味重d,幾岩我
雜菌同野菜就正正常常~
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蜆湯有重既昆布味,飲落都鮮甜!不過入面得一隻蜆,唔係平平細細粒果種,大隻好多既
食到最後已經飽到捧住個肚,好彩甜品唔會太heavy,簡單一個泡芙,入面係雪糕,味道幾好
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值得一讚係侍應既服務態度好好!見到無茶即刻尼斟
總括而言,依間鐵板燒真係貴得尼有返相對即質素!間唔時慶祝豪氣下,真係要尼食下



(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$900 (晚餐)