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2018-08-22
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上網見到個個都食伊勢海老鉄板燒 所以決定一試呢個餐伊勢海老鉄板燒 二人前 $2088+10%手作前菜海膽汁煮龍蝦熊本縣產A5和王牛汁煮東星斑和牛炒飯清酒煮蜆甜品食鉄板燒前, 食個前菜沙律開胃 菜好新鮮海膽汁煮龍蝦 係隔離望住司傅燒 隻龍蝦真係好大隻 好足料 食材都好貴 加埋海膽一齊整個汁 真係食到停唔到條魚煎到好嫩 煮得岩岩好 賣相都好靚真係好滑 個汁同條魚好夾 平時唔太食魚的我 今次成條晒熊本縣產A5和王牛 和牛要五成熟 真係入口即融 好有牛味 乜都唔洗點已經有味 A5 和牛如果唔識整 真係浪費左食材 好彩司傅真係整得好好食和牛炒飯 其實食完上面兩樣野都飽飽地 但男仔可能未飽 個炒飯炒到粒粒分別 乾身 味道控制得好好清酒煮蜆 臨尾飲埋個硯湯 個硯好鮮甜 一碗都有好多隻硯甜品 要左柚子雪芭 淡淡柚子味 好FRESH 可以清左個口陣油膩感
伊勢海老鉄板燒 二人前 $2088+10%
手作前菜
海膽汁煮龍蝦
熊本縣產A5和王牛
汁煮東星斑
和牛炒飯
清酒煮蜆
甜品
食鉄板燒前, 食個前菜沙律開胃 菜好新鮮
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海膽汁煮龍蝦 係隔離望住司傅燒 隻龍蝦真係好大隻 好足料
食材都好貴 加埋海膽一齊整個汁 真係食到停唔到
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條魚煎到好嫩 煮得岩岩好 賣相都好靚
真係好滑 個汁同條魚好夾 平時唔太食魚的我 今次成條晒
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熊本縣產A5和王牛 和牛要五成熟 真係入口即融 好有牛味
乜都唔洗點已經有味 A5 和牛如果唔識整 真係浪費左食材
好彩司傅真係整得好好食
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和牛炒飯 其實食完上面兩樣野都飽飽地
但男仔可能未飽 個炒飯炒到粒粒分別 乾身 味道控制得好好
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清酒煮蜆 臨尾飲埋個硯湯 個硯好鮮甜 一碗都有好多隻硯
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甜品 要左柚子雪芭 淡淡柚子味 好FRESH 可以清左個口陣油膩感
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