悅滿軒

今日去了美孚的饒宗頤文化館參觀，裏面有間高級的西餐廳，順便食埋個晚餐。餐廳以散叫為主，款式亦都很多。先送上的鬆軟香脆的法包，帶點微暖。香煎半熟深海黃鰭吞拿魚配菠菜苗、法國羊奶芝士、無花果黑醋汁吞拿魚表面煎熟，中間呈粉色且有咬口，下面墊著墨綠的菠菜苗，配上香甜的黑醋汁，沙律清新健康。烤西班牙乳豬配蘋果醋燴紅椰菜、印尼燒烤汁乳豬燒至外皮香脆，中間有層薄薄的脂肪，最層就是連著骨很嫩的乳豬肉，配上酸酸甜的紅椰菜，可減輕油膩感。法式海鮮燴意大利飯意大利飯充滿的烤蝦殼香味，用了蝦湯熬制的意大利飯十分濃郁， 海鮮豐富有藍青口、貴花蚌、帶子及蝦，不過蝦肉有沙，味道亦都偏咸，但整體都鮮味。焗蘋果金寶配雲呢拿雪糕新鮮熱辣焗起，蘋果粒香甜帶玉桂香，配上雪糕一冷一熱，非常好味。最後飲埋杯Ice Chocolate，非常滿足的一餐。