一鳴燒 (已結業)

我份人比較懶，吾太仲意寫食評，但有時食到正野又好想同其他人分享，上星期到cwb一鳴燒食野，真心覺得好好。雞肉串燒串燒好講求火喉，要做到外香內嫩不容易，這雞肉串燒醃得好好，帶少少甜味，外層焦燒而且內里好嫩滑，值得encore!腸仔肉質带爽，仲有少少蒜香，一口咬下有爆汁的爆汁，有驚喜！送酒一流。鰻魚玉子燒玉子質感厚身好嫩滑，內裹有鰻魚肉，加上少少拉絲芝士，令味道更有層次，令原來比較單調的玉子燒變得特別。