睿海御宴 (已結業)

到了朋友介紹大坑新開的睿海御宴、樓下入口位置的舞火龍壁畫好吸晴、沿樓梯直上來到二樓的用餐區。星期六中午來到已經有不少附近的街坊熟客來飲茶。蝦餃晶凝通透，蝦肉新鮮彈牙。帶子燒賣皇，餡料飽滿，豬肉和蝦爽口彈牙，鋪上滿滿帶子，十分好食。竹炭流沙包，包子鬆軟，每一口都有香滑流沙。蟹肉灌湯包 ，皮薄多汁，蟹肉很鮮甜。腐皮香脆雞卷，腐皮炸得好鬆脆 而餡料仍然保持嫩滑多汁。五代同堂 有蝦、蝦乾、蝦籽、櫻花蝦，加埋蝦醬更有鹹鮮味道，飯又粒粒分明。脆皮龍崗雞，外脆肉嫰，肉質鮮味，皮薄香脆，不愧為招牌菜。柚子蝦球 蝦新鮮，酸酸甜甜，爽口彈牙另外，還有睿海至尊套餐 $688，有多款招牌小菜，四人份好抵食。