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2021-01-17
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傅佩嘉新開既台灣牛肉麵店剛好開係公司附近，於是就岩非繁忙午餐時段，去一探究竟😌我地分別叫左兩碗麵，一碗埔里花雕牛肉寬麵同埋麻辣半筋半肉寬麵！埔里花雕牛肉手工寬麵 （$80）佢既花雕酒味好濃，但又唔會完全掩蓋左牛肉味，牛肋條好軟腍，牛肉味好出，啖啖肉嘅感覺好滿足！麻辣半筋半肉手工闊麵 （$78）麻辣既味道十分惹味，牛肋條同牛筋都炆得好腍，牛肉湯底更加香濃，再配埋麵食既3款小菜，真係好似去台灣既感覺。即使佢地既湯飲落都幾鮮甜，但係一d都唔味精架，因為佢地係用甘蔗去熬湯，所以唔會食完同飲完湯覺得好口渴。佢地menu上仲有好多其他唔同既麵食同飯類，任君選擇。至於個名叫商號，係因為佢地仲提供好多台灣小食同記念品賣，俾我地一解去唔到旅行嘅鄉愁🥲📍 尚青商號 (灣仔)灣仔蘭杜街4號文熙大廈地鋪
我地分別叫左兩碗麵，一碗埔里花雕牛肉寬麵同埋麻辣半筋半肉寬麵！
埔里花雕牛肉手工寬麵 （$80）
佢既花雕酒味好濃，但又唔會完全掩蓋左牛肉味，牛肋條好軟腍，牛肉味好出，啖啖肉嘅感覺好滿足！
麻辣半筋半肉手工闊麵 （$78）
麻辣既味道十分惹味，牛肋條同牛筋都炆得好腍，牛肉湯底更加香濃，再配埋麵食既3款小菜，真係好似去台灣既感覺。
即使佢地既湯飲落都幾鮮甜，但係一d都唔味精架，因為佢地係用甘蔗去熬湯，所以唔會食完同飲完湯覺得好口渴。
佢地menu上仲有好多其他唔同既麵食同飯類，任君選擇。
至於個名叫商號，係因為佢地仲提供好多台灣小食同記念品賣，俾我地一解去唔到旅行嘅鄉愁🥲
📍 尚青商號 (灣仔)
灣仔蘭杜街4號文熙大廈地鋪
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