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2018-01-20
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番左5日工，終於捱到星期六放假，訓到飽就起身出去搵食，咁我地坐車過來佐敦，揀左呢間好評甚多嘅漢堡小店。burgerlab嘅漢堡款式不少，除左一般嘅經典牛肉漢堡之外，仲有豬頸肉、辣雞肉、烤大菇、日式吞拿、小龍蝦，仲有個特級牛肉漢堡，陣容非常誇張。而且店內都有個介紹叫試管漢堡，原來不時會更換款式，睇下客人嘅意見，最近做緊嘅係芥辣墨魚漢堡今日試左辣雞肉漢堡，兩款小食，包括特式燒粟米、蜜糖蒜香雞翼，因為朋友唔係好大食，佢已經食飽早餐，所以我地點左一個漢堡，夠哂。亦都可以升級套餐，可以加錢有埋薯條/蕃薯條、飲品，價錢好抵。店員仲會好細心附上手套、濕紙巾同紙巾，以防客人食得狼狽，值得一讚辣雞肉漢堡：漢堡真係幾具份量，雞肉燒到微焦，入口完全唔老，仲要好滑，同有肉汁滲出，辣度溫和得來又惹味開胃，而且唔會好漏。漢堡包厚身，有烘熱過，有d似脆豬仔，好鬆脆，食完唔會好飽滯，好高質啊！裡面仲有紫椰菜、椰菜，辣田園沙律醬，所以特別清新開胃特式燒粟米：原條燒成，切成一小件，方便食用。感覺好似加左啲香草油、類似焦糖，仲灑左少少芝士粉！粟米本身好甜，仲有啲香草油咁嘅味道，冇牛油咁濃烈，未試過呢種味道，好特別粟米烤到完
今日試左辣雞肉漢堡，兩款小食，包括特式燒粟米、蜜糖蒜香雞翼，因為朋友唔係好大食，佢已經食飽早餐，所以我地點左一個漢堡，夠哂。
亦都可以升級套餐，可以加錢有埋薯條/蕃薯條、飲品，價錢好抵。
店員仲會好細心附上手套、濕紙巾同紙巾，以防客人食得狼狽，值得一讚
辣雞肉漢堡：漢堡真係幾具份量，雞肉燒到微焦，入口完全唔老，仲要好滑，同有肉汁滲出，辣度溫和得來又惹味開胃，而且唔會好漏。
漢堡包厚身，有烘熱過，有d似脆豬仔，好鬆脆，食完唔會好飽滯，好高質啊！
裡面仲有紫椰菜、椰菜，辣田園沙律醬，所以特別清新開胃
特式燒粟米：原條燒成，切成一小件，方便食用。感覺好似加左啲香草油、類似焦糖，仲灑左少少芝士粉！
粟米本身好甜，仲有啲香草油咁嘅味道，冇牛油咁濃烈，未試過呢種味道，好特別
粟米烤到完全唔燶，燒得好靚！
蜜糖蒜香雞翼：一碟35蚊，有6隻，性價比高，幾抵食。
首先有啲朋友可能見到會覺得燶，但老實講，雞翼唔帶少少燶，又邊會好食，呢份啱哂我地。
蜜糖份量唔會加得好多，所以唔會太甜，反而蒜香味好突出。
雞翼表皮香脆，入面保持得嫩滑，而且勁新鮮熱辣炸起，雖然明知係熱氣野，但都忍唔住食完一隻又一隻
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