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2018-09-27
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係香港要搵好味高質嘅鐵板燒唔係甘易可品嘗到，s2鐵板燒算係一個品錯嘅選擇。小店連吧台位置大概容納20人左右。今次就選左海膽焗原隻龍蝦北海道海鮮帆立貝海鮮套餐。$780/1人前一坐低，店員就會幫你沖番杯青檸仔花旗蔘茶，幫助寧神開胃。煙燻鴨胸沙律盛合杯：鴨胸兩片、滑豆腐，爽口嘅蘿蔔絲及青瓜絲另加上洋蔥增了辛感，用麻醬作調味！三點刺身：赤蝦、三文魚、北寄貝赤蝦超鮮甜，正！北海道黑松露帆立貝帆立貝燒得充滿牛油香、配埋黑松露更濃。招牌脆皮煎鰻魚外皮燒得超脆，魚肉保持應有嘅彈性。另外單點一個燒雞扒上次食過雞扒真係覺得好好味，皮燒得超香脆，而保留反晒雞扒肉汁,讚！龍蝦上碟香噴噴，整隻已經分好晒！件件厚肉。海膽、沙律醬同芝士嘅調味好惹味。龍蝦仍食到本身鮮甜，肉質彈牙。飯麵方面選了黑松露炒飯。啖啖都充斥黑松露香氣，配料好足嘅一碗炒飯！套餐仲有炒野菜或焗野菌選擇。紙包蜆湯好清甜，有海帶、豆腐、冬菇仲有一大隻蜆。甜品係忌廉泡芙！半年前食過一次，今次仍keep 到水準，不錯！
小店連吧台位置大概容納20人左右。
今次就選左海膽焗原隻龍蝦北海道海鮮帆立貝海鮮套餐。$780/1人前
一坐低，店員就會幫你沖番杯青檸仔花旗蔘茶，幫助寧神開胃。
煙燻鴨胸沙律盛合杯：
鴨胸兩片、滑豆腐，爽口嘅蘿蔔絲及青瓜絲另加上洋蔥增了辛感，用麻醬作調味！
三點刺身：
赤蝦、三文魚、北寄貝
赤蝦超鮮甜，正！
北海道黑松露帆立貝
帆立貝燒得充滿牛油香、配埋黑松露更濃。
招牌脆皮煎鰻魚外皮燒得超脆，魚肉保持應有嘅彈性。
另外單點一個燒雞扒
上次食過雞扒真係覺得好好味，皮燒得超香脆，而保留反晒雞扒肉汁,讚！
龍蝦上碟香噴噴，整隻已經分好晒！件件厚肉。海膽、沙律醬同芝士嘅調味好惹味。龍蝦仍食到本身鮮甜，肉質彈牙。
飯麵方面選了黑松露炒飯。
啖啖都充斥黑松露香氣，配料好足嘅一碗炒飯！
套餐仲有炒野菜或焗野菌選擇。
紙包蜆湯好清甜，有海帶、豆腐、冬菇仲有一大隻蜆。
甜品係忌廉泡芙！
半年前食過一次，今次仍keep 到水準，不錯！
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