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餐廳: 鐵板燒海賀
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員於指定夥伴餐廳用膳，付款時須出示「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內的會員二維碼，方可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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高質海景鐵板燒
2023-06-07 55 瀏覽
鐵板燒海賀位於The One 19樓，已經有多年歷史，係間來自日本東京銀座嘅鐵板燒店，可以一邊欣賞270度海景，一邊嘆高質食物🔸無花果蟹肉沙律蟹肉絲好鮮味，加入醋汁同無花果製作而成，味道酸酸甜甜，並滲透出啖啖海鮮味，非常開胃🔸三文魚籽伴海雲醋另一道醒胃前菜，味道酸酸地，伴上三文魚籽提鮮🔸磯煮鮑魚磯煮南非鮑魚配上鮑魚肝醬，鮮味十足！鮑魚係超大隻，口感有嚼勁但唔會韌，而下面仲有件好入味嘅大根，味道清甜🔸鵝肝香煎鵝肝用左黑醋汁調味，食落軟綿富油香，夾埋麵包可以減少油膩感🔸大蝦肉質口感彈牙，師傅好有心機排列得好靚，配上羅勒醬仲有條青椒仔🔸A4宮崎牛和牛肉質嫩而多汁，每一啖都充滿濃郁牛肉香氣，柔軟多汁，入口即溶！旁邊嘅炸蒜片大大片整得好香脆，仲配上芥末籽、海鹽、玫瑰鹽，味道豐富🔸黑松露和牛炒飯食落好香黑松露味，加入和牛粒同蛋漿炒，飯粒炒得乾身，粒粒分明，亦都唔會油膩🔸甜品綠茶提拉米蘇食落幾濃綠茶味，口感幼滑細緻
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鐵板燒海賀位於The One 19樓，已經有多年歷史，係間來自日本東京銀座嘅鐵板燒店，可以一邊欣賞270度海景，一邊嘆高質食物
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🔸無花果蟹肉沙律
蟹肉絲好鮮味，加入醋汁同無花果製作而成，味道酸酸甜甜，並滲透出啖啖海鮮味，非常開胃
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🔸三文魚籽伴海雲醋
另一道醒胃前菜，味道酸酸地，伴上三文魚籽提鮮
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🔸磯煮鮑魚
磯煮南非鮑魚配上鮑魚肝醬，鮮味十足！鮑魚係超大隻，口感有嚼勁但唔會韌，而下面仲有件好入味嘅大根，味道清甜
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🔸鵝肝
香煎鵝肝用左黑醋汁調味，食落軟綿富油香，夾埋麵包可以減少油膩感
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🔸大蝦
肉質口感彈牙，師傅好有心機排列得好靚，
配上羅勒醬仲有條青椒仔
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🔸A4宮崎牛
和牛肉質嫩而多汁，每一啖都充滿濃郁牛肉香氣，柔軟多汁，入口即溶！旁邊嘅炸蒜片大大片整得好香脆，仲配上芥末籽、海鹽、玫瑰鹽，味道豐富
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🔸黑松露和牛炒飯
食落好香黑松露味，加入和牛粒同蛋漿炒，飯粒炒得乾身，粒粒分明，亦都唔會油膩
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🔸甜品
綠茶提拉米蘇食落幾濃綠茶味，口感幼滑細緻
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