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2021-09-04
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食法國餐唔一定要去旺區先食到正宗法國餐廳，不如試吓大埔墟有間新開冇幾耐嘅法國餐廳，一入到去環境好像法式西餐廳主要紅黑色做主題，仲用咗一個水晶燈做設計環境佈置，夠晒高氣質，最大驚喜就係食材全部都係高質飲番杯Cocktail享受法國菜😎 餐湯✨紅菜頭忌廉湯兩個餐裏面都包埋餐湯 ，餐湯每日都提供唔同嘅口味今日我就飲咗碗紅菜頭忌廉湯紅菜頭嘅味道炎熱清爽不會有苦澀味而佢個忌廉打落去紅菜頭裏邊個忌廉中和儲青味道，口感更滑溜，仲有一小塊法包片點上湯汁每啖咬落去外邊仲鬆軟裏面吸晒湯嘅精華，食咗一塊真係唔夠🙈✨慢煮西班牙黑毛豬鞍 焦糖蘋果黑毛豬成日都食西餐我一定會叫豬鞍，因為唔係間間都煮得好好食🙈嚟到枱面上見到慢煮黑毛豬鞍好厚身肉，用刀切一下未食落口都已經覺得好腍，咬落去一口果然係購樓一啲都唔鞋身，仲食到果香嘅味道肉質更加Juicy，真係好有驚喜，再配埋焦糖蘋果蓉增加左肉汁嘅鮮味另外配襯左蔬菜同薯蓉，整體食落去都唔會覺得好油膩✨傳統法式鵝肝牛柳鵝肝配襯厚身牛柳真係必定要order黎試吓，5成熟嘅牛柳中間仲係粉嫩未有血水熟到啱啱夠質感腍身，鵝肝拌入牛柳一齊食，食落去鵝肝夠晒juicy溶化牛柳裏面，唔係太
食法國餐唔一定要去旺區先食到正宗法國餐廳，不如試吓大埔墟有間新開冇幾耐嘅法國餐廳，一入到去環境好像法式西餐廳主要紅黑色做主題，仲用咗一個水晶燈做設計環境佈置，夠晒高氣質，最大驚喜就係食材全部都係高質飲番杯Cocktail享受法國菜😎
餐湯
✨紅菜頭忌廉湯
兩個餐裏面都包埋餐湯 ，餐湯每日都提供唔同嘅口味今日我就飲咗碗紅菜頭忌廉湯紅菜頭嘅味道炎熱清爽不會有苦澀味而佢個忌廉打落去紅菜頭裏邊個忌廉中和儲青味道，口感更滑溜，仲有一小塊法包片點上湯汁每啖咬落去外邊仲鬆軟裏面吸晒湯嘅精華，食咗一塊真係唔夠🙈
✨慢煮西班牙黑毛豬鞍 焦糖蘋果
黑毛豬成日都食西餐我一定會叫豬鞍，因為唔係間間都煮得好好食🙈
嚟到枱面上見到慢煮黑毛豬鞍好厚身肉，用刀切一下未食落口都已經覺得好腍，咬落去一口果然係購樓一啲都唔鞋身，仲食到果香嘅味道肉質更加Juicy，真係好有驚喜，再配埋焦糖蘋果蓉增加左肉汁嘅鮮味另外配襯左蔬菜同薯蓉，整體食落去都唔會覺得好油膩
✨傳統法式鵝肝牛柳
鵝肝配襯厚身牛柳真係必定要order黎試吓，5成熟嘅牛柳中間仲係粉嫩未有血水熟到啱啱夠質感腍身，鵝肝拌入牛柳一齊食，食落去鵝肝夠晒juicy溶化牛柳裏面，唔係太重牛肉味食落去啱啱好🙈
✨Rainbow
本人比較鍾意偏甜嘅Cocktail所以就帶咗個Rainbow嚟試吓一買到枱見到佢七彩顏色真係鮮艷奪目，店員都好細心講解一定要攪勻先至飲唔係就飲唔到佢嗰種口感第一啖我飲到甜味，而之後慢慢喺呢個口腔度散發一種酒香味道，味道不算太強烈
啱晒女士飲😊如果加多少少酒味咁就Perfect😍
✨Puppy Love
吹上bubble杯子上真係好得意呀😍呢杯都係依間餐廳嘅主打cocktail ，橙味特別較重而酒味清淡唔會開蓋過橙味嘅味道，呢杯cocktail女士們必定打卡😍☺️
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