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2018-10-23
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happy Friday 要去happy! 揀左去中環高级既日本酒吧餐度放鬆下，傾下計！😊😊餐廳就係蘭桂坊附近唔難搵。 上到去真係俾佢個環境吸引住，好靚好高级！一入餐廳門口就是調酒吧同酒池，好大個空間俾啲人企係度傾計飲酒。餐廳有好多種類既酒提供，清酒，梅酒，cocktail, 啤酒……咩都有！😍環境好舒服，長長既梳化，坐得好舒服！好正。氣氣昏暗，餐廳唔會好嘈吵，傾計一流！🍸🍷食物方面，通常酒吧都是食西餐。呢間好特別，是食日本菜！食物質素仲好好！真係意想不到的驚喜！😋開胃前菜：🍏北海道刺身帶子牛油果青蘋果柚子醬 🥑鐘意食牛油果既就岩哂！溶溶的牛油果，食落會有青蘋果蓉粒的口感，味道好 fresh 好清甜！！連埋鮮甜既帶子 一齊食，估唔到咁match!而且加上酸酸甜甜既柚子醬 很開胃！這道菜新穎有創意 😃😳自家製煎 和牛餃子薄脆片 ！😋好味！賣相好特別，難度有點高！脆卜卜的薄脆片將餃子連成一起！餃子煎得好靚，金黃色好香脆！皮夠薄，又多料。一咬很多和牛肉汁！😋和牛相當重牛味！建議將蘿蔔落加落酸醋（有少少辣味），再沾少少落餃子，又惹味又開胃！😋👍🐮燒牛肉湯烏冬🐮也是推薦菜！湯底好濃郁，加了很多
餐廳就係蘭桂坊附近唔難搵。 上到去真係俾佢個環境吸引住，好靚好高级！
一入餐廳門口就是調酒吧同酒池，好大個空間俾啲人企係度傾計飲酒。
餐廳有好多種類既酒提供，清酒，梅酒，cocktail, 啤酒……咩都有！😍
環境好舒服，長長既梳化，坐得好舒服！好正。
氣氣昏暗，餐廳唔會好嘈吵，傾計一流！🍸🍷
食物方面，通常酒吧都是食西餐。呢間好特別，是食日本菜！食物質素仲好好！真係意想不到的驚喜！😋
開胃前菜：
🍏北海道刺身帶子牛油果青蘋果柚子醬 🥑
鐘意食牛油果既就岩哂！溶溶的牛油果，食落會有青蘋果蓉粒的口感，味道好 fresh 好清甜！！
連埋鮮甜既帶子 一齊食，估唔到咁match!
而且加上酸酸甜甜既柚子醬 很開胃！
這道菜新穎有創意 😃
😳自家製煎 和牛餃子薄脆片 ！😋好味！
賣相好特別，難度有點高！
脆卜卜的薄脆片將餃子連成一起！
餃子煎得好靚，金黃色好香脆！皮夠薄，又多料。
一咬很多和牛肉汁！😋和牛相當重牛味！
建議將蘿蔔落加落酸醋（有少少辣味），再沾少少落餃子，又惹味又開胃！😋👍
🐮燒牛肉湯烏冬🐮也是推薦菜！
湯底好濃郁，加了很多昆布 葱 菜等等調味！
令到個烏冬好好味！烏冬麵質好好，唔會話好腍， 幼身的 ，口感好煙韌！🍜🍜
燒到半熟既牛肉，口感好嫩肉，有入口溶化既感覺。有好多舊，好好味😻
食左咁多肉，想食啲菜。
叫左呢個：佐賀金星豚肉白菜鍋 😁
以為呢個湯底會好清淡，點知豚肉令到個湯都好濃味好香。
日本既豚肉果然係好味d,帶少少肥肉，唔會好瘦好鞋。好有嚼勁😋好滋味。
除左有白菜之外仲有豆腐，清清地解油膩！
白菜煮到好腍，吸收哂個湯，又幾好味！
happy hour 叫酒飲仲有優惠！🍺
當然要叫番杯 expresso stout🍻飲下，開心下！🍻
呢餐真係好滿意呀！😃
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