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2023-09-13
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❤️🔥聽朋友介紹銅鑼灣最近新開左間好食嘅日本餐廳，超級有氣氛，所以特意帶鍾意日食嘅媽咪黎試下！ 👅吞雲吐霧（$68）- 超級推介！必試！❤️❤️食完最念念不忘就係佢！酥脆炸紫菜配搭濃郁嘅麵豉醬味cream cheese，又帶有濃濃嘅蘋果木煙燻味，層次分明又相互配合，舌尖好似經歷一場盛宴🤤👅日落（薯仔沙律）薯蓉包裹住溫泉蛋黃🍽️，配搭甜甜嘅蝦乾，水晶藻，令到雖然滿滿澱粉質但口感都唔會太沈重🥙👅特上刺身盛（$388）- 深海池魚、拖羅、金目鯛、北寄貝🍣每款刺身都十分鮮味，北寄貝更是非常鮮甜，印象深刻。拖羅油脂分布均勻，油花非常漂亮，入口即融，唯獨有筋影響少少口感，但整體仍非常出色👅六貫壽司盛（$198）-拖羅、油甘魚、帶子、海膽、墨魚、左口魚🍣食材新鮮，醋飯口感完美☺️👅汁燒太刀魚（$128）味道濃郁又鮮美，外表金黃，肉汁嫩滑🐟👅野菜天婦羅盛合（$108）薄薄嘅炸粉均勻地包裹住野菜，唔油膩，外脆內軟，又唔會乾🥗👅五色沙追魚3件（$128）五顏六色好靚～如果做佐酒小食一流！🍴
聽朋友介紹銅鑼灣最近新開左間好食嘅日本餐廳，超級有氣氛，所以特意帶鍾意日食嘅媽咪黎試下！
👅吞雲吐霧（$68）
- 超級推介！必試！❤️❤️食完最念念不忘就係佢！酥脆炸紫菜配搭濃郁嘅麵豉醬味cream cheese，又帶有濃濃嘅蘋果木煙燻味，層次分明又相互配合，舌尖好似經歷一場盛宴🤤
👅日落（薯仔沙律）
薯蓉包裹住溫泉蛋黃🍽️，配搭甜甜嘅蝦乾，水晶藻，令到雖然滿滿澱粉質但口感都唔會太沈重🥙
👅特上刺身盛（$388）
- 深海池魚、拖羅、金目鯛、北寄貝🍣
每款刺身都十分鮮味，北寄貝更是非常鮮甜，印象深刻。拖羅油脂分布均勻，油花非常漂亮，入口即融，唯獨有筋影響少少口感，但整體仍非常出色
👅六貫壽司盛（$198）
-拖羅、油甘魚、帶子、海膽、墨魚、左口魚🍣
食材新鮮，醋飯口感完美☺️
👅汁燒太刀魚（$128）
味道濃郁又鮮美，外表金黃，肉汁嫩滑🐟
👅野菜天婦羅盛合（$108）
薄薄嘅炸粉均勻地包裹住野菜，唔油膩，外脆內軟，又唔會乾🥗
👅五色沙追魚3件（$128）
五顏六色好靚～如果做佐酒小食一流！🍴
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