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2023-07-05
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之前約左幾個舊同事去火鍋🍲，臨時又改左去食日本餐，條火鍋癮著左唔熄😏要搵返間去止下癮！尖沙咀有仲有幾間Bookmark左未去食，今次先去「黑樺牛」，一直都被佢肉肉所誘惑，熊本牧場直送，仲要係放題🤤肉肉牛來了！黑樺牧場和牛火鍋放題$438入座後先奉上-成枱食物😂燉湯（冬瓜海鮮燉湯）好足料既燉湯，細細盅有冬瓜、蝦、冬菇等等，成盅湯好鮮甜，估唔到食放題都有燉湯飲！😂鬼馬油炸鬼（頭盤）依個係墨魚膠釀油炸鬼，熱辣辣幾好食，我都追加左一次！麻辣拼盤（頭盤）估唔到都幾惹味，有彈彈魚皮、皮蛋、牛栢葉同牛𦟌。黑樺牧場精選（層架）上層有熊本牧場牛，中層係豚肉片，底層係墨魚滑同蝦滑。北海道豆乳玫瑰芝士鍋賣相都幾靚幾吸引❤️大大朵玫瑰比你打卡，豆乳味都幾濃，不錯！牧場牛都有大約8款左右可以選擇，我就點左五款不同部位，最喜歡仍然係牛頸脊😂牛小排油花好吸引，二片都已經好滿足！另外，手工和牛餃我覺得都係必試既，有原味和牛、麻辣和牛同韮菜和牛，麻辣係最夾最過癮，原味就真係濃郁牛味，反觀韮菜我還是喜愛配豬肉😂😂飲品方面有汽水同支樽茶提供，另有三款沙冰可以選擇，甜品方面就有四款雪糕提供，不過我已經好飽食唔落了😂另外加$10
黑樺牧場和牛火鍋放題$438
入座後先奉上-成枱食物😂
燉湯（冬瓜海鮮燉湯）
好足料既燉湯，細細盅有冬瓜、蝦、冬菇等等，成盅湯好鮮甜，估唔到食放題都有燉湯飲！😂
鬼馬油炸鬼（頭盤）
依個係墨魚膠釀油炸鬼，熱辣辣幾好食，我都追加左一次！
麻辣拼盤（頭盤）
估唔到都幾惹味，有彈彈魚皮、皮蛋、牛栢葉同牛𦟌。
黑樺牧場精選（層架）
上層有熊本牧場牛，中層係豚肉片，底層係墨魚滑同蝦滑。
北海道豆乳玫瑰芝士鍋賣相都幾靚幾吸引❤️大大朵玫瑰比你打卡，豆乳味都幾濃，不錯！
牧場牛都有大約8款左右可以選擇，我就點左五款不同部位，最喜歡仍然係牛頸脊😂牛小排油花好吸引，二片都已經好滿足！
另外，手工和牛餃我覺得都係必試既，有原味和牛、麻辣和牛同韮菜和牛，麻辣係最夾最過癮，原味就真係濃郁牛味，反觀韮菜我還是喜愛配豬肉😂😂
飲品方面有汽水同支樽茶提供，另有三款沙冰可以選擇，甜品方面就有四款雪糕提供，不過我已經好飽食唔落了😂
另外加$108/全枱每位，有日本牡蠣同大元貝任食，如果喜歡海鮮類都真心係抵食既！
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推薦指數：5/5🫰🏼
禮貌指數：4.5/5🫰🏼
📍
黑樺牛 (尖沙咀) @kurohanagyu.hk
尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓1樓
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