和藏 (已結業)

今日同閨蜜慶祝，想食番餐高質素嘅日本野！所以就去左港島搵食！🔥深海池魚刺身薄切新鮮的深海池魚以薄片的形式呈現，每一片都散發著海洋的清新氣息。搭配辣蘿蔔蓉酸汁，增添了一層辣味和酸爽感，與魚肉完美融合。🔥赤貝刺身這道菜的赤貝刺身帶來了爽口的鮮甜滋味。赤貝肉質鮮嫩，口感細膩，帶有微妙的甜味。每一口都能感受到赤貝的鮮美！🔥季節刺身盛合刺身盛合包含了拖羅、帆立貝、牡丹蝦、蜜柑鯛和深海池魚。拖羅的鮮甜、帆立貝的彈牙、牡丹蝦的鮮嫩、蜜柑鯛的鮮美以及深海池魚的濃郁，每一口都帶來驚喜。🔥鹽燒牛小排串燒牛小排經過鹽燒處理，外層烤至香脆，內部保持著嫩滑多汁的口感。儘管油脂含量較高，但這道菜的獨特風味和肉汁豐富的口感絕對值得一試。🔥下肩胛串燒下肩胛肉烤得香氣撲鼻，肉味香濃。每一口都散發著炭燒的獨特風味，咀嚼時肉汁滿溢，帶來一種滿足感。🔥燒鰻魚串鰻魚烤至外酥內嫩，佢哋選用嘅鰻魚係比較厚肉，每食一啖都覺得啖啖肉！🔥鵝肝海膽紫蘇卷鵝肝的豐潤口感和海膽的鮮美相得益彰，再加上紫蘇的清新香氣，營造出一種奢華而平衡的口味。🔥牛小排海膽丼飯牛小排經過燒烤處理，保持了肉質的鮮嫩和多汁度。海膽的鮮甜和奶油口感與牛肉完美結合，為這