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2022-08-27
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意大利百年老店Giovanni Pina 係北角開了第四間分店🎉🎉，餐廳以意大利佛羅倫斯的春天象徵「紫藤花」為主題，我一入到餐廳，巳經比粉紫色💜💗的歐陸式奢華庭園佈置吸引住😍，落地玻璃仲可以望到海景及翠綠嘅樹木，加埋今日綿綿細雨，份外浪漫🌹，真係好有氣氛💕😊，無論環境、食物質素及店員服務態度都不俗👍，價錢都算抵食，性價比高🥰Chef Pina 與廚師團隊精心設計了一系列全新主餐牌料理，以季節性高質海產及新鮮農耕入餚👍👍✅手工流心水牛芝士伴鮮蕃茄 配祕製羅勒香醋醬 （$168）流心水牛芝士非常新鮮，配西班牙三色蕃茄及自家醃製小洋蔥，淋上剔透碧綠色嘅香醋醬，清新又開胃👍👍，尤其粒醃製黑蒜，真係一試難忘，為整碟菜式生色不少，十分醒胃😆👍 ✅烤八爪魚海鮮墨魚汁意大利飯 （$268）以西班牙直送的高質八爪魚、大大隻蜆、大蝦🦐及帶子入餚，烤八爪魚🐙完全唔會韌👍，所有海鮮都好鮮味，墨汁意大利飯creamy又入味，你睇，D海鮮仲多過D飯👏🏻😆，我超級鍾意❤️食呢個意大利飯👏🏻 ✅海鮮手工薄餅 （$268）一見到Pizza嘅賣相，巳經嘩左一聲,鬆脆可口的餅底，加上鑽石蜆、珍寶帶子、大蝦及蟹肉等，真係好足料
Chef Pina 與廚師團隊精心設計了一系列全新主餐牌料理，以季節性高質海產及新鮮農耕入餚👍👍
✅手工流心水牛芝士伴鮮蕃茄 配祕製羅勒香醋醬 （$168）
流心水牛芝士非常新鮮，配西班牙三色蕃茄及自家醃製小洋蔥，淋上剔透碧綠色嘅香醋醬，清新又開胃👍👍，尤其粒醃製黑蒜，真係一試難忘，為整碟菜式生色不少，十分醒胃😆👍
✅烤八爪魚海鮮墨魚汁意大利飯 （$268）
以西班牙直送的高質八爪魚、大大隻蜆、大蝦🦐及帶子入餚，烤八爪魚🐙完全唔會韌👍，所有海鮮都好鮮味，墨汁意大利飯creamy又入味，你睇，D海鮮仲多過D飯👏🏻😆，我超級鍾意❤️食呢個意大利飯👏🏻
✅海鮮手工薄餅 （$268）
一見到Pizza嘅賣相，巳經嘩左一聲,鬆脆可口的餅底，加上鑽石蜆、珍寶帶子、大蝦及蟹肉等，真係好足料，兩個人都食唔哂😅，所以之後打包返屋企，慢慢再歎🥰🥰
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