Lab 66 (已結業)

這天在朋友介紹下，到了旺角一間新開張的多國菜餐廳，的確不錯，決定分享一下！我們試了水牛城雞翼，肉質鮮嫩，煮得入味，食落亦很香口。而且外皮很香，非常惹味。醬汁與平常吃到的不同，獨特煮法下的雞翼果然特別好味，正！石窩飯這是餐廳職員介紹的，果然名不虛傳！面層是重重芝士，芝士迷必定未食先興奮。香蔥和菠蘿的配料下是雞蛋和牛肉炒成的飯底，非常香口而開胃，每啖都有拉得長長的芝士和足料的石窩飯，正！帶子墨汁意粉墨汁混上了忌廉汁後，與平日吃到的墨汁不同，不但變得可口creamy，而且夾雜著一陣奶香，每條意粉都沾上醬汁。加上帶子尚算肥美，食落味香，兩人份的一人一粒剛剛好，推介！另外我們點了牛脷串，同樣是筆者最愛。燒過的外皮很香，咬落肉感很強，牛味亦很重，咀嚼間極有嚼勁。預先醃製過的牛脷非常入味，所以食落亦特別惹味。至於環境方面，餐廳特別在有兩層，上層privacy較重，適合兩三名朋友閒聊談天; 下層大眾感強，大夥友人吹水說笑最好不過。話雖如此，上下兩層均有足夠侍應，方便解決各食客的要求，員工亦非常友善，令人特別歡愉。