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餐廳: 一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2022-12-28 52 瀏覽
天氣咁凍當然要去食熱辣辣火鍋,見有新開既火鍋店就想去試試一黎就要揀咗鍋底先,我哋2個人一個要麻痹鴨一個要麻油雞(一辣一唔辣🤭)揀咗個$399 有(澳洲M8純和牛+ 有澳洲240穀飼牛+西班牙伊比利亞豬梅花)仲有好多款肉類、海鮮、前菜、小食、鍋物、主食、滷水,及台式茶飲,款式都好多選擇首先點咗飲品先,一鼎西柚同香水爆檸,兩款都係超水準,有果肉及味道清甜,並唔係死甜既味道,甜得黎係清香,比起好多街買既台式飲品優勝M8純和牛及240榖飼牛相當出色,睇花紋就知靚野,肉質嫩滑及重牛味我更加欣賞佢既台式小食,紅燒鹵水(金錢肚、牛筋及金錢𦟌)、鹽酥雞及古早小香腸,好有台灣既味道另外我只揀咗台灣特色既丸黎試,台式咸蛋丸好得意,佢係一粒丸但我好似食緊一個流沙飽咁,仲有芫荽牛肉餃,我就覺得自己食緊山竹牛肉球咁飲品咁出色我梗係想再試下其他款式啦,所以再要咗芝士 綠妍(茶底夠清,可以消消滯)芝芝芒芒(果肉豐富且甜,餐後甜品)餐後甜品原本係有雪糕(白桃及牛乳味),但真係太飽食唔到喇
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天氣咁凍當然要去食熱辣辣火鍋,見有新開既火鍋店就想去試試
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一黎就要揀咗鍋底先,我哋2個人一個要麻痹鴨一個要麻油雞(一辣一唔辣🤭)揀咗個$399 有(澳洲M8純和牛+ 有澳洲240穀飼牛+西班牙伊比利亞豬梅花)仲有好多款肉類、海鮮、前菜、小食、鍋物、主食、滷水,及台式茶飲,款式都好多選擇
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首先點咗飲品先,一鼎西柚同香水爆檸,兩款都係超水準,有果肉及味道清甜,並唔係死甜既味道,甜得黎係清香,比起好多街買既台式飲品優勝
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M8純和牛及240榖飼牛相當出色,睇花紋就知靚野,肉質嫩滑及重牛味
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我更加欣賞佢既台式小食,紅燒鹵水(金錢肚、牛筋及金錢𦟌)、鹽酥雞及古早小香腸,好有台灣既味道
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另外我只揀咗台灣特色既丸黎試,台式咸蛋丸好得意,佢係一粒丸但我好似食緊一個流沙飽咁,仲有芫荽牛肉餃,我就覺得自己食緊山竹牛肉球咁
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飲品咁出色我梗係想再試下其他款式啦,所以再要咗芝士 綠妍(茶底夠清,可以消消滯)芝芝芒芒(果肉豐富且甜,餐後甜品
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餐後甜品原本係有雪糕(白桃及牛乳味),但真係太飽食唔到喇
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-19
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐