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2022-07-04
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以前只有晚市的鐵板燒，現在也在做午市。這次去了一家開業13年的小店，是位於元朗雞地的日式鐵板燒，鄰近小巴站和體育館。店舖的座位有限，預先訂座會較好🙈。另可HKD$30 轉定食，有沙律、麵豉湯及是日甜品。-💥日本A級鰻魚丼 HKD$158，鰻魚大大條賣相吸引，看著用鐵板及火炙製作，感覺很治癒而且味道很香。鰻魚皮脆肉嫰肉質腍身，吃到啖啖肉是無骨的🤤。用了自家製鰻魚汁，味道濃郁香甜，不會感到咸。-💥美國安格斯(Prime級)牛肉丼 HKD$98，安格斯牛肉色澤紅潤，肥瘦適中紋理分明。肉肉以快炒方式製作，配上自家製燒汁製成。快炒可保持肉質嫰滑的口感😋，拍照時難以捕捉🤣。安格斯牛肉肉質嫰滑，而且帶點油脂和肉汁，所以感覺挺香口的🙈。-
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以前只有晚市的鐵板燒，現在也在做午市。這次去了一家開業13年的小店，是位於元朗雞地的日式鐵板燒，鄰近小巴站和體育館。店舖的座位有限，預先訂座會較好🙈。另可HKD$30 轉定食，有沙律、麵豉湯及是日甜品。
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💥日本A級鰻魚丼 HKD$158，鰻魚大大條賣相吸引，看著用鐵板及火炙製作，感覺很治癒而且味道很香。鰻魚皮脆肉嫰肉質腍身，吃到啖啖肉是無骨的🤤。用了自家製鰻魚汁，味道濃郁香甜，不會感到咸。
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💥美國安格斯(Prime級)牛肉丼 HKD$98，安格斯牛肉色澤紅潤，肥瘦適中紋理分明。肉肉以快炒方式製作，配上自家製燒汁製成。快炒可保持肉質嫰滑的口感😋，拍照時難以捕捉🤣。安格斯牛肉肉質嫰滑，而且帶點油脂和肉汁，所以感覺挺香口的🙈。
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